山北(やまきた) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山北のクチコミ・評価

SYDmattsu
4.9

純米大吟醸、結の香、精米歩合40%。
香り華やか、含むとしっかりとした甘さ、喉越しはとても滑らか。

特定名称純米大吟醸

原料米結の香

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2026年1月17日
akim
4.4

山北　純米大吟醸　　
結の香らしい綺麗で上品な甘旨。米の旨味とコクを感じます。丁寧に造られたお酒と思います。
１０／３　居酒屋　こまち

特定名称純米大吟醸

原料米結の香

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年10月3日
range
4.0

山北純米大吟醸結の香50 生酒
山北は堀の井や堀米などの銘柄を展開している岩手県の高橋酒造店のフラッグシップ的な銘柄なようです。酒米はこれまたご当地を代表する酒米の結の香を使っています。
たまには少しだけ高めなの飲みたいなと思って赤武の酒米別ニューボーンがいいなと思っていたのですがこちらが目に入って気になったので買ってきました。
透明感があるような口当たりで程よい感じの酸味とともに個性的な甘み旨みがやって来ます。飲んだことありそうで無いようなタイプの味わいのお酒だと思います。
開栓翌日には味わいが少し落ち着いてきましたね。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

2025年2月9日
akim
4.5

堀の井　純米大吟醸「山北」結の香50　生酒　　
和三盆のような上品な甘みといい旨味。飲み終わるとそれらがすうっと消えていきます。美味しい。好みです。
久しぶりの昼の蕎麦前。美味しい蕎麦と美味しい肴、そして美味しい日本酒、最高です、お値段もとってもリーズナブルでした。
１／２２　蕎麦喰い処やまや②

特定名称純米大吟醸

原料米結の香

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年1月22日

山北の酒蔵情報

名称	高橋酒造店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	堀の井堀米紫波の匠山北
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	岩手県紫波郡紫波町片寄字堀米３６
地図