醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）

【醸し人九平次 La Maison山田錦】（限定酒）一口目はすぐに重い味に感じましたが、二口目からは甘さと軽い酸味が、喉を流れていきました。また、２日目は、甘さが消えて少しクリアさが下がった感じです。

醸し人九平次　うすにごり
2022.03製造

【すー×ばん 夏のコラボレーション2022】
久しぶりのすーさんとのコラボレーション夏の陣です。今回もわたしからのコラボレーション提案に快諾していただきました！！

今回すーさんからの刺客である2本のうちの一本は…

「醸し人九平次　うすにごり」です！！

この九平次さん、たしか予約限定？の超限定酒ではなかったかと記憶しています。こんな貴重なお酒を送っていただけるとは感激です！！

今宵はばんない嫁氏のバースデー前夜祭ということで、この貴重な九平次さんを前夜祭酒としてお迎えしようと思います！！

今宵は嫁氏一言レビューから燗までと幅広〜くレビューしていきたいと思います(^^)

【スペック】
○酒米
黒田庄産山田錦
○精米歩合
非表示
○アルコール度数
16度

【味わい】
○香り
白ワイン系の爽やかな香り
○含み
ジューシーな甘酸味。香り同様にブドウやグレープフルーツが香ります。
○中盤
可愛らしい甘味から口中にはフレッシュな果実感あり。
○余韻
旨甘味からジュワ〜ンとお米の香り。やはり最後までフレッシュ感が素晴らしい。

【燗】
熱燗では、意外にも苦酸味が際立つ別の一面を垣間見ることができます。
オススメは人肌あたり。甘、酸、苦のバランスが素晴らしく、特に甘味には冷酒時にはなかった華やかさがでてきます。

【嫁氏レビュー】
あ！グレープフルーツ！うーん、おいしいっ^_^

★総評
モダン系な味わい。白ブドウやグレープフルーツの爽やかな甘酸味や、主張しすぎない上品な苦味が素晴らしい。
燗に相性もよく、ふくよかな甘味とバランスの良さが際立ちます。冷やしても温めてもおいしい九平次であります。限定とはいえど、九平次全体の完成度の高さを示す一本でありましょう。

今宵はすーさんからの醸し人九平次をお送りしました。まさかの一本と出会えるのが交換会の面白さ！素晴らしいお酒を送ってもらえたら、素晴らしいお酒を送らないわけにはいきません。
ばんないが送る酒おいえば…もうお分かりですね。普通の○○なんか送りません。2月から温めておいた特別な〇〇とレア〇〇、福岡の名物を送ります。すーさん、お楽しみに笑笑

今宵も素晴らしい九平次ライフを^_^

初めましての九平次さ〜ん🎶

ステキな果実の香りだわ〜(*´◒`*)

チリピリチリピリ、、、

甘み酸みがッ😍

ウマウマしい〜🙆‍♂️

また呑みたい🍶🤣

大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))　

⭐️4.8です。

醸し人九平次 SAUVAGE 純米大吟醸 雄町
久しぶりの九平次 うまー！

醸し人九平次　山田錦
安定の美味しさ
ハズレ無し

九平次のボトムラインです。山田錦らしく 、甘味有りつつ苦味とアルコール感で切れて旨いです。スーパーで買える日本酒ではかなりレベル高いと思いますね。
先日飲んだ九平次の高級酒に比べ当たり前ですが、綺麗さはありません。ただし、ちゃんと九平次らしい味わいを感じられました。

醸し人九平次 別誂 純米大吟醸　3.8
穏やかで柔らかい旨苦。

醸し人九平次　La Maison

すっきりとした口当たり、フルーティーな香りが広がります。
柔らかな甘味と果実系の酸味、バランス良くジューシーな飲み口です。
余韻も心地良く、僅かな苦味と共に切れていきます。

久しぶりの九平次、華やかでありながら、軽やかな印象を受けました。
La Maisonの名の通り、家での普段飲みにピッタリなお酒だと思います。
(ΦωΦ)

醸し人九平次　黒田庄に生まれて
これは九平次さんの中でも大好きなやつ
とってもフルーティ

置きました

すぅ〜、、っと、、入ります！