醸し人九平次 （かもしびとくへいじ）

醸し人九平次 純米大吟醸生原酒(720ml)
JR名古屋高島屋限定品、 2019年5月30日瓶詰め
¥2,484(税込)
さすが九平次、文句なし。
特に二日目からは甘み・酸味のバランスが絶妙で最高です、オススメ。

ブラインドテイスティングその１
アルコール度数
酸度
火入れ
はほぼほぼ正解。

常温で。軽い炭酸感。すっきりとした飲み心地。
今流行る日本酒という感じ。美味しい。

醸し人九平次 赤磐雄町 純米大吟醸 精米歩合50%。辛口でキレがあります。そのくせ雄町ならではの柔らかさもあります。冷やしてグラスで飲むと最高です！2019.5.24自宅にて。

美味しい〜♬

醸し人九平次 黒田庄で生まれて2018(720ml)
2019年5月製
2,490円(税込)

自分にとって、ベンチマークになるお酒です。
もちろん熟成用と合わせて2本購入済です。

会社イベント@名古屋駅酒屋で酔っぱらっての初チャレンジ。
苦味の印象が強く、自分には未だ早い模様。

醸し人九平次のうすにごり生。醸し人九平次は近くに取り扱いの店がなくめったに飲めないのですが、この度は何年かぶりに「うすにごり生」が販売されると聞き、初めてネットで予約して購入。九平次らしい酸味で大変美味しくいただきました。あと派手なラベルですがカッコ良くて好きです(笑)

醸し人九平次　うすにごり　720ml 1,944円
酸味とほのかな苦味が感じられる
期待し過ぎたのかな？

醸し人九平次 うすにごり 生酒

平成最後の開栓はこれでした。
かなり旨かったです。
生酒のフレッシュさと九平次らしく甘味と酸味がバランスよく感じさせる入りから、辛味と苦味を伴い切れていきます。
初日はドライで辛口な印象だったんですが、翌日以降から甘味が顔を出して好みのテイストになりました。
これは継続販売してほしい。