三千櫻 （みちざくら）

三千櫻　純米　完熟バナナ
香りからしっかりバナナ🍌
甘みしっかりしてるけど、バナナから想像すると控えめです！
後味もほんのりバナナ🥹
西川口のアサヒヤマ酒店で購入しました♪
これはこれで美味しい🥹来年もリピしそう！

フレッシュ、旨み、香り高いフルーティー、とても美味しい

【純米愛山(80)】

匂いは思ったよりアルコール感があります。
喉越しはスッキリした感じ
口の中では甘さが暴れる感じで旨みが後か
ら押し寄せてきます。
余韻はしっかりあります。
少し温まると優しい甘さを醸し出してくれ
ます。

2021年10月19日

純米　愛山60。火入れ。
愛山60%精米、アル分15°。

上立ち香はアルコール先行の白桃様、含み
香は白桃の甘い良い香り♪

雪冷えは澄んだ氷の中に愛山の旨味が閉じ
込められた美酒。
酒器も冷やして、とことん美酒に酔いしれ
て欲しいですね♪

花冷え、綺麗さを愛山の旨みが追い越し、
柔らかく優しいお酒に♫

うわっ熱っ！っと思う熱燗、勿論アル感は
感じますが、甘・旨が弾けて超旨♬

あまり燗酒で良い思い出が無い方や、これ
から燗試してみようと思ってる方に、是非
楽しんで頂きたい一本です❣️

三千櫻（みちざくら）酒造さんは明治
10年の創業、岐阜県中津川市で酒造りを
していた蔵元さんですね。
公設民営型酒蔵として北海道は東川町で
初めての蔵元になられたのは、創業より
143年経た2019年。

以下、三千櫻酒造さんＨＰより拝啓。

新天地と決めたここ、北海道東川町でも
100年、1000年と続く蔵であって欲しい。
その思いを込めて、中津川で培ってきた
酒造りの技と魂のすべてを注ぎ、
「三千櫻らしい酒」を造り続けます。

大変、美味しいお酒でした。

三千櫻 愛山60 直汲

三千櫻 彗星 純米吟醸 精米歩合55%
キレが良く優しい味わい。

純米
愛山(60)
直汲

此方も常温での開栓、、、
殻を剥いて暫く放置😅

残念ながら暴発はしませんでした(笑)
だがしかし、、、
スポンっと軽快サウンド🎶

あ〜
甘〜い果実、ステキですね🙆‍♂️
シュワシュワで甘旨苦〜(*´◒`*)

ガンバって約１合残し、冷蔵庫へズ〜ムイン👈笑

コレも明後日くらいが気になるわ〜♬

ご馳走様でした┏︎○︎))　
⭐️4.7です。

純米吟醸
きたしずく５５

最近暑すぎて、、、
キンミヤのレモン炭酸水割しか呑んでないワタクシで御座居ますf^_^;


常温での開栓♪
スゥ〜っと優しい香りが✩︎⡱

甘さと酸みが程良くて呑み易い感じ♬
冷酒にしたらグビグビいきそう🤣
少し残して冷蔵庫へ、、、
２〜３日後に評価変わるかもですね😅

⭐️3.8です。

三千櫻普通酒R Class
香りは微かに感じる青いバナナ。味わいもバナナ、程よい甘味が広がります。食用米を使ってますが、米の旨味もしっかり感じられます。そこから、心地よい苦味と微かに感じるシュワシュワ感、辛味が後味をキレ良くまとめてくれます。
普通酒でこのクオリティは凄い！

大人のカルピスソーダです。
開栓するのも、今まで飲んだ発泡性の中で一番苦戦しました。

香りも甘くて本当にカルピスを彷彿させます。
度数8%と軽いので、スイスイと飲めてしまいます。
思ったよりも炭酸が強めで、お腹がパンパンになってしまいました。