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射美 (いび) 日本酒 岐阜 杉原酒造

射美 （いび）

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岐阜 / 杉原酒造

4.30

レビュー数： 804

通販価格帯： ¥9,000 ～ ¥27,500

射美のクチコミ・評価

  • gigadeth

    gigadeth

    3.5

    2022/5/28 射美　IBI BARREL
    備忘録
    焦げ臭さが強かった印象

    2022年9月3日

    gigadethさんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • いの10

    いの10

    5.0

    赤ラベルのアル添以外は全て美味しいと思ってる射美のワイン樽で寝かせたバージョン。
    よくよく見たら無濾過生原酒ながら醸造用アルコールも入っていた。
    一口目から軽やかな香りが広がり華やいだ気分になる。そしてかなり甘い。本醸造ながら、やっぱり射美は特別なお酒だと思いました。

    特定名称 本醸造

    原料米 揖斐の誉

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2022年8月29日

    いの10さんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • akane

    akane

    3.0

    栗みたいな甘さ。
    ポテトコロッケによく合いました。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年8月27日

    akaneさんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • 夜兎

    夜兎

    2.5

    WHITE射美
    とても甘くて濃い

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2022年8月11日

    夜兎さんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • 二兎

    二兎

    4.0

    バレル
    初射美。不思議な味‥美味しいけどあんまり日本酒っぽくない？他の射美を飲んでみたいと思う。

    2022年7月20日

    二兎さんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • akim

    akim

    4.0

    3BY 射美 特別純米 生酒 にごり　4.0
    まずは上澄みから、射美らしいたっぷりの甘み旨み苦みで切れます。オリを絡めると甘味が少し軽くなりコクうまになります。

    特定名称 特別純米

    原料米 揖斐の誉

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年7月11日

    akimさんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    4.5

    今日は射美。
    濃醇濃厚の中に白麹の酸味。
    若干もたつきますが流石のクオリティ。

    2022年7月9日

    まさやんの穴る。さんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • アカブクロ

    アカブクロ

    4.5

    ちょっとまえに飲んだ日本酒❗️
    フルーティーで噂通り美味しいです。
    なかなか手に入らないのが残念です😢

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年7月3日

    アカブクロさんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • dailson20

    dailson20

    4.0

    射美バレル

    ワイン樽で熟成させたとのことですが、どちらかというとウイスキーに近い味わいですね。

    原料米 揖斐の誉

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年7月2日

    dailson20さんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • きなこもち

    きなこもち

    5.0

    射美　無濾過生原酒
    　WHITE射美　揖斐の誉　

    100銘柄目の記念のお酒

    香り、飲み口、後口全てがタイプ！
    芳醇な甘味と小気味いい酸味が相まって、ゆっくりと口の中で広がり感じ、お酒の残り方上品ですけど、生酒特有の雰囲気も残してて美味しいです。

    おうちに来てもらうのはこれで最初で最後かなぁ
    じっくり味わいたいと思います！

    2022年6月10日

    きなこもちさんによる射美(いび)の日本酒レビュー