岐阜 / 日本泉酒造
3.19
レビュー数： 25
二日前に絞った とのこと。 無濾過生原酒ゆえのアルコール度数高めの口当たりかと思いきや、フレッシュで軽快なのみ口。真夏のすき焼きで親族と愉しい一献。今年も無事にお盆を迎えました。
特定名称 吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年8月12日
岐阜出張ついでに、以前より気になっていた日本泉酒造さんに立ち寄ってきました。 うちは辛口系ですよーと言われたけど、米の旨みとややリンゴ系の酸味のお陰か、開封直後は然程辛味は気にならず。 黄桜の生原酒をしっとりさせて少し強くした感じかな？
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年3月18日
ソーダ割り
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年8月13日
苦手な甘さ。ベタつく感じ。残念。。 精米歩合60%だけど、大吟醸ブレンドとラベルされてることも不思議。
テイスト 甘辛:甘い+2
2014年11月3日
