むかしのまんま （むかしのまんま）

むかしのまんま　特別純米

旨さが滲んで、甘さは控えめ
昔ながらの感じがありつつも、
この旨さの前には、、
今っぽいとか、昔っぽいとか、、
関係ないのかも
アテは超王道のおでん

冷酒 4.3
常温 4.2
お燗 4.0
炭酸 4.0

最近では珍しい900ml
親戚からの頂き物
ホント、初めてのお酒だし、、
ありがたみ倍増
皆様に、甘やかされてぬくぬくと育っています

人生はめぐる手から手へ

岐阜の地酒に酔う2024in東京【ベルサール飯田橋駅前】岐阜の志高き酒蔵が集結！

焼酎っぽすぎる瓶
見かけによらない飲みやすさ

むかしのまんま　山田商店
飛騨誉 精米55%　アルコール15%　岐阜
香ばしさ感じる上立香で色味はあり山吹色。
柔らかな口当たりから軽く杏のような果実感もある甘さに、米の旨みをしっかりと感じる味わいがあり芳醇。
香り高い口中香で苦味は強め、後口はすっきりとした軽めの辛口。
むかしのまんまの味わいらしいのですが、個人的には日本酒らしさしっかりのクラシカル＆モダンの両方を感じて好きな味わいでした。　#note85

備忘録
むかしのまんま

岐阜の道の駅で購入。
渋いパッケージと熱燗におすすめとPOPに書いてあったので。

むかしのまんま、ラベルが気になり購入しました。美味しいです、日本酒一期一会今年も残り僅か色々飲んでみたいです

パケ買いです。
全体的にまとまっていて丸い感じでした。
尖ったところがなく、ふんわりした味わい。
お燗にしたら、なお丸くなる感じ。
ゴチでした。

むかしのまんま　特別純米酒
お米は飛騨誉を使っています。
グラスに注ぐと山吹色で旨味たっぷり。
味わいも昔の日本酒といった感じで、
深みのある味わいでした。

玉柏の別銘柄、むかしのまんま、特別純米です。
しっかりとした重めのお酒を想像していましたが、
飲んでみると意外にも軽く感じました。
ただ、辛口なんでしょうね、キレは強いです。