新政 （あらまさ）

ラピス
別誂の中取り、更に蔵元で半年寝かせたもの
ソガより軽くておどろいたが
魚介のさっぱりとした味にはこちらの方がかなり合う

酒米はあきた酒こまちらしい
安定的に美味しい

終売した紙パック新政 お燗でミルキーな味わい

新政戦隊
色レンジャー✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

我が家にもようやく春が来ました( *´艸`)
おや？庭から鳥の鳴き声が･･･まさか

後れ馳せながらの立春搾り。こいつぁ良い酒さ。

シュワッとめでたい！いま美味しいお酒ー

軽い甘味と強めの酸味のクリアで爽やかな柑橘+ブドウ？風味が余韻まで芳香する美酒。D祭やHO美田より強い酸味でより爽やか。クセ無く軽いボディでスルリ。ピリピリの適度なガス感が酸味と香りと交わり心地よい爽快感。日が経つとブドウ風味弱くなり、Kもし人と同じような甘辛ビター酸味となり、更にワイン寄りの印象となる。

鴨ロースとか、練り物とか、赤身ステーキと。君嶋屋さんで一人一本限定でゲットしたエクリュをキュキュっと。安いのに旨くて申し訳ない気分(´ー｀)

新政カラーズの瑠璃(ラピスラズリ)。火一回入れですが、とてもフレッシュな口当たりです。お気に入りのエクリュと比べると発泡感がなく、より柑橘系のような酸味が立ちます。