花の舞 （はなのまい）

花の舞　純米吟醸唐猫様

なんだかんだ毎年買ってる気がするカルディの日本酒。可愛いです。

美味い。フルーティ♪

花の舞 くらふとなま 生原酒 ワイン酵母仕込み

3種飲み比べ。その3。

生原酒とはいえ12%とやや低アル。
香りはキリッと酸が効きつつも、ミネラルと渋さもある。
先ず酸がビシッと効きつつ、一瞬の甘さとブドウを思わせる苦味。
これ人によって、白ワインって出したら騙されるレベルで白ワイン。
芸能人格付けチェックで引っかかる人とかいそう。

花の舞 くらふとなま 純米

3種飲み比べ。その2。

ミネラル感のあるキリッとした香り。
スッとキレる口当たり。
味わいもスッキリ、コントレックスとはいかないものの、ヴイッテルとか硬度の高い水を思わせる。
甘さをほぼ感じないので、所謂甘くないので辛口という評価がされそう。
ただ微かに辛口さはある様にも感じるので、人によっては辛口と評価するかもと微妙なライン。

花の舞 くらふとなま 3種飲み比べ。
同窓で出かけた際、商店の元気なお婆さんに勧められてつい購入。
頂き物の一升瓶を持ち帰らないといけないのにも関わらず、つい人柄に釣られてしまい、小さいながらも三種類も購入。
車の中が休憩や観光で降りている間、かなり暑かったので状態は少々心配だが、とりあえず発売日順に後日開栓。


花の舞 くらふとなま 香る純米生酒

爽やかで、ほんのり乳酸とフルーティーな香り。
口にすると広がる香り、ほんのりと甘さと苦味の感じる白ワインの様な味わい。
量も1合ということもあり、スイスイとイケる。

ふるさとグルメてらす〜しゅわしゅわ夏酒祭り〜

クラフトなま　純米生酒　花の舞酒造
精米60% アルコール14.5%
浜松旅行の帰りに浜松餃子を食べてから新幹線へ、車内ではしらす＆三ヶ日牛のおに弁をアテに浜松の花の舞酒造さんのお酒で一杯　
米を感じる上立香に米の甘さある口当たりで生感あって滑らかでシルキーな味わい、苦味ややしっかり後口円やかですっきりとした辛口　
アテはおに弁というおにぎり以上お弁当未満がコンセプトのおにぎり部分が弁当箱になっている浜松と掛川の限定商品、静岡のアテと酒を堪能しました

花の舞 山田錦純米吟醸原酒。
　昔静岡に住んでいた頃から、時々思い出したように飲んで、うーん、と感じていた。時を経ても、酒の個性は変わらないものだと、感心するくらい、造が変わらない。

　ネーミングや売り出しから、特別な酒感がある。
　口当たりは吟醸造りらしい。柔らかく爽やか。で、キレもそう悪くない、ので、しばらく飲める。
　しかし、口当たりの爽やかさほどに香りが感じられず、フルーティー・ジューシーさも感じられず、どんどん飲んでいく、いつまで飲んでいたい、という感じにならない。

　40年前と変わらないということは、一貫しているという点では感心なお酒かも。

2025/06/04 五味八珍 浜松駅ビル メイワン店
花の舞 超辛口 日本刀

浜松のホテルでいただきました。期待してなかったのですが、意外にクリアながらにいい感じの味わいで美味かったです。