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2026
10/27
へべれけ燗太郎 さん
満足度 2.9
東海道酒めぐり、その22。
出世城こと浜松城は、壮年の家康が天下統一への礎を築いた城です。そして吟醸王国、静岡の道程もここでおしまい。
愛知の一歩手前にして、三河の洗礼か。
酸が弱くぽっちゃりとした甘み優勢で、遅れて出てくる苦渋みの変化は苦手。
温度が上がるにつれバランスも崩れる。
浜名湖うなぎの蒲焼きには合うのかも。
【刺身】☓ 【煮物】○
【焼鳥】○ 【天ぷら】△特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
出世城 （静岡 / 浜松酒造）
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