開運 （かいうん）

開運 無濾過純米 愛山
開栓日は味が濃く重く焼けつく感じで
後味も酸強めで中々パンチの効いたお酒でした。
以前飲んだ普通の開運愛山は良かったですが、
こちらはちょい自分の好みからすると濃すぎですね。

開栓２日目、後味の酸が少し円やかになり、
アタックの焼けつく感じもやや後退して
甘み旨味が感じられるようになった気がします。
これなら行けるか…

開栓6日目、酸が目立つようになり、
アタックの甘みも後退してまた焼けつく感じが
目立つ感じに…もうここからは変化はないかな。
全体的に無濾過ではない愛山の味を期待していた
だけに、肩透かし感がありました。

吟醸

柔らかな口当たりが特徴のお酒で、ついつい呑みすぎてしまうタイプのお酒だ。
生酒らしい優しい風味が口の中に広がり、その優しい酒の香りがゆっくりと続く。
インパクトの強い酒ではないが、風味、味、口当たりのどれもが高いバランスでまとまっており、思わず口に運んでしまう。
表現するには難しい酒だが、とりあえず、うまい！と言いたくなる酒だとは断言できる。
オススメのつまみとしては、味の強い海産物だろうか。
塩辛や酒盗などがあれば最高だ。

無濾過生原酒 純米 愛山

先程は濁り、こちらはノーマルバージョンで。
当然ですが、口当たりがスッキリ。
旨味、香りが口いっぱい拡がります( *´艸`)
なんで、こんなに旨いのだろうと考えてしまうほど
旨い。
Don't think,feel.\(　ﾟдﾟ)/!!

無濾過生原酒 純米 愛山 にごり酒

無濾過シリーズの大本命!!愛山です。
これは、にごりバージョン(๑˃̵ᴗ˂̵)
これを呑むために日本酒を呑んでると言っても
過言では無いくらい好きなんです。
兎に角、旨い。その一言につきます。
みんなに飲んでもらいたい･･･けどタンク1本分しか
ないらしいです(´>∀

無濾過純米酒 赤磐雄町 生酒

開運無濾過シリーズの雄町。
米の甘さがしっとりと、口の中に膨らみますね。
これが雄町と言わんばかりのかほりが鼻から抜けます(^ω^)
純米酒なので飲みごたえも充分ですね( *´艸`)
明日仕事じゃなければ、一晩で終わっちゃうかも(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ

【開運 純米】

オッス、おら悟空！
今日は開運
帰りは筋斗雲！

飲んで大吉
彼女はマジキチ

ずっと視界に入ってて買わずにいたけど、飲んでみたら良かったです。

よく目にするが飲んで無かった開運。
生酒、無濾過にひかれて買ってみました。

他の方のレビュー通り、バランス良く発泡感ありで美味しい。コスパよし。他の開運も飲んでみたくなりました。

成城石井で購入

純米酒 無濾過生酒 誉富士

蔵に直接買いに行きました。（蔵見学は出来ませんが、お酒を買う事は可能です。）
大好きな無濾過シリーズの誉富士
誉富士は静岡の酒米です(๑˃̵ᴗ˂̵)
山田錦をベースとした誉富士。
フルーティーで、スッキリとした味わいだと思います( *´艸`)
ライチ感が出てるのかな〜、杯が止まらないΣ(´□｀;)
かほりは山田錦程では無いですが、口に含むと
存在感バッチリです(´∀｀*)ｳﾌﾌ