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飛鳥井 (あすかい) 日本酒 福井 丹生酒造

飛鳥井 （あすかい）

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福井 / 丹生酒造

3.44

レビュー数： 50

通販価格帯： ¥1,210 ～ ¥7,381

飛鳥井のクチコミ・評価

  • 後半記憶が無い

    後半記憶が無い

    4.2

    飛鳥井 生酛づくり 純米原酒 R5BY

    琥珀色でキレイに澄んでいる。
    穏やかで程よい熟成香、時折バナナやメントールのような香りがのぞく。

    やや若いかもしれないが飲みやすい。
    ほどよい甘みのあとに生酛の酸と米の旨味。食事との相性ばっちりです。

    クラシカルなお酒の中で結構好みな味わい。
    これは生原酒も飲んでみないといけませんね。
    　

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年6月23日

    後半記憶が無いさんによる飛鳥井(あすかい)の日本酒レビュー
  • daijin33

    daijin33

    4.0

    フレッシュな香りと甘めな口当たりで飲みやすいですが、後から来るピリっとした刺激が度数の高さを感じさせます。飲みごたえがあって、じっくり味わえるお酒ですね！

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年5月30日

    daijin33さんによる飛鳥井(あすかい)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    4.0

    飛鳥井　特別純米　中取り
    お米は五百万石を使っています。
    以前、家飲みしたお酒を、久しぶりに角打ちで！

    少しクラシカルテイストで、
    飲み応えもありますな😙
    強過ぎないお米の旨味がなんともねぇ☺️

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2025年5月25日

    たけさんによる飛鳥井(あすかい)の日本酒レビュー
  • ともがゆく

    ともがゆく

    4.6

    特別純米 飛鳥井 中取り
    吉祥寺の立ち飲み屋にて
    こちらも初めましての銘柄かしら
    スッキリとした旨口で
    大変美味しゅうございます

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年4月1日

    ともがゆくさんによる飛鳥井(あすかい)の日本酒レビュー
  • うどんのまち

    うどんのまち

    4.5

    気温の低下に伴い暖かいお酒を求め購入。

    酸っぱい、黒糖の香り。
    甘いのか、酸っぱいのかどっちなんだいと(笑)

    含むと、酸っぱい！
    ALC18.5 と高めですが、全面に出る酸味のお陰で美味しいです。
    常温でもイケますが、やっぱり熱燗ですね～

    新たな熱燗レパートリーが出来ました。

    特定名称 純米

    原料米 九頭竜

    酒の種類 無濾過 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年11月18日

    うどんのまちさんによる飛鳥井(あすかい)の日本酒レビュー
  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    3.0

    飛鳥井　美灯
    純米かすみさけ

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年7月31日

    ぴいぴいさんによる飛鳥井(あすかい)の日本酒レビュー
  • gon78

    gon78

    4.0

    1841 2024/7　
    飛鳥井　美灯　純米かすみさけ
    純米無濾過生原酒　2023BY
    福井永平寺町産五百万石　60％
    +3.5　17.5°　24/7　A+
    福井　越前町　丹生酒造
    1800　2980

    口開けは少し素っ気ない印象。
    でも三日目辺りから味わいが深まってきて本領発揮という感じ？

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年7月30日

    gon78さんによる飛鳥井(あすかい)の日本酒レビュー
  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.0

    飛鳥井 生酛づくり 純米原酒

    やや黄色味があり、シャープな酸とコクを少し感じさせる香り。
    キリッとシャープな口当たりと酸がビシッと効きつつもコクを感じさせる味わい。
    香りからして燗向きなのはわかっているが、悪くない。
    燗にすると少し独特な旨みが出つつも、パンチの効いた酸が特徴的。

    ちなみに九頭竜という米は2003年に栽培が途絶え、2014年に復活したお米で心白が大きく大粒なお米らしいです。
    独特な酸と旨みがあるので、個人的には福井らしいお米だなと感じた。

    特定名称 純米

    原料米 九頭竜

    酒の種類 原酒 生もと

    2024年6月17日

    YASU.SHIRAさんによる飛鳥井(あすかい)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    4.0

    今日もプチ残業でした😓
    でも、お酒を開けちゃう😙

    今日のお酒はコレ⬇️
    飛鳥井　特別純米　無濾過生原酒　中取り
    お米は五百万石を使っています。

    船橋の東武で飛鳥井なんて扱ってたから、
    思わず買っちゃいました😅

    味わいはお米の味が滲み出ていて👍
    酸味もあって旨味のある辛さが堪能できる❣️
    度数もやや高くて満足できるお酒ですね😙

    ラーメンタイム
    ニューラーメンショップ主水　花棒曳舟
    埼玉県の久喜市にある店舗の暖簾分けです。
    やっぱり北関東といえばラーショーだよね😙
    ラーショーのネギラーメン🍜
    時々、無性に食べたくなる😋

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年5月9日

    たけさんによる飛鳥井(あすかい)の日本酒レビュー
  • きゅう

    きゅう

    4.2

    飛鳥井(あすかい)
    無濾過原酒　純米吟醸
    雄町　R4BY
    岡山県産雄町
    精米歩合50%
    アルコール分16.5度

    丹生酒造株式会社
    2024.5.3

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年5月7日

    きゅうさんによる飛鳥井(あすかい)の日本酒レビュー