福井 / 加藤吉平商店
4.03
レビュー数: 699
梵 吟撰 東出酒店さんで購入
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2023年1月6日
玄六さん 211025
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年12月29日
梵の無濾過の大吟醸、初めて頂きました。別銘柄ですが以前頂いた無濾過の日本酒は、かなり後から独特の味わいがグッとくる印象でしたが、こちらのBORNは、大吟醸だけあって飲みやすかったです。ちょっと甘めですかね。 しかし翌日は昼までお酒が残ってしまい、無濾過の底力を感じた次第です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年12月27日
さわやかで重厚なコシのある香りがあり、素晴らしい切れとともに、軽快で深い味が特徴です。燗をすると酸がきいて味がより深くなり抜群の旨さです。家庭料理から本格的洋風料理まで、どんな料理にも合う、オールマイティーの旨さ。 原材料 アルコール度数 米・米麹 15度 原料米:兵庫県特A地区産契約栽培山田錦.福井県産五百万石 精米歩合:55%
特定名称 特別純米
日本酒が大好きです😀
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年12月25日
梵 純粋 純米大吟醸 香り、味はフルーティーでした。ポカリと乳酸菌飲料の中間のようなまろやかな甘さです。 甘いですが、甘ったるくない美味しいお酒でした。
酒の種類 一回火入れ
2022年12月13日
福井の梵いただきました くせがなく安定した味でした
酒の種類 生酒
2022年12月10日
頂き物。 梵は間違いない。ときしらずは初見。 まずは常温で。 スッキリした辛口で、しっかりとした日本酒らしさと米の旨味があってとても飲みやすい。 冷やでもいいし、燗をつけても美味しそう。 お正月休み用にリピート予定。
2022年12月1日
備忘録
2022年11月27日
梵 純米大吟醸 磨き三割八分
2022年11月12日