福井県大野市の宇野酒造場から、一乃谷の「本醸造しぼりたて」です。
12月上旬から1月末までの季節限定の無濾過生原酒で、
今はもう売ってません。
そして本醸造なので720mlで1,200円くらいとリーズナブル♪
そしてどっしりとした生酒!
口当たりは甘いけど、苦味も感じるから好き!
本醸造での生酒って農口以外であんまり飲んだことなかったかも?
ちょっと飽きがきそうな味なのが怖いなぁ…
って思い続けて飲んでたら結局空っぽになりましたとさ。
アルコール19度以上あるみたいでびっくりー!
そのわりには、そんなにアルコール強く感じず、
全然酔わない不思議なひとときでした笑
使用米 ?
精米歩合 65%
アルコール 19〜20度