北海道 / 二世古酒造
3.56
レビュー数: 183
二世古 きもと純米 吟風 100% 75% 14.5度 水口渉
特定名称 純米
原料米 吟風
酒の種類 生もと
2018年11月3日
二世古 純米吟醸 彗星
2018年10月5日
普通のお酒!ガッカリ。
2018年8月27日
北海道旅行の戦利品で二世古三兄弟飲み比べ 個人的に黄色ラベルが好きかな 昔ながらの手造りのせいなのか荒々しさもあるが米の旨味を堪能できる 食中酒には持ってこいの三兄弟
2018年8月24日
北海道旅行の戦利品、その2。 倶知安町の蔵で、酒米は北海道産の「彗星」。 旅先では一番のお気に入りでした。 やや黄みがかった液色で、香りは押さえめ。 呑み口はするっとスムースながら、やや焦がした砂糖のような甘みが意外なのです。 あと口の苦みがよくバランスをとっています。 落ち着いた旨みとみずみずしさがうまく合わさって、好みです。 酒屋で見かけたら、ぜひリピートしたい!
特定名称 特別純米
原料米 彗星
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年5月13日
高級メンチカツと。(笑) スッキリときれがあり、飲みやすい。 お肉と合うかも
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年5月8日
小樽駅前角打センター高野さんにて。 これも北海道のお酒。かなり美味しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年4月30日
飲み過ぎてなんだか分からなかった。次回リベンジ!
2018年4月22日
お気に入りの酒屋にて取り扱いを始めた事を知り、ようやくゲットできました。 雪冷えでは味がしない為、ぬる燗に上げてみた。 柔らかいほわっとした感触は6号酵母の力か? 吟風らしいしっかりしたお米感と、牛乳のようなニュルニュルする感触が中々特徴的。 しっかりした辛口で、朝鮮人参のような苦味というか粉っぽさもある? 焼き肉と一緒に飲んだけど、いい感じで油を切ってくれるので相性は良かったかな。
2018年4月1日
ニ世古の北力! オススメの燗で頂きました。 ちょっと好みじゃないかな。ちょっと酸味があって、残り香が味噌に近い感じ?
原料米 北雫
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年3月3日