thさん(2026年10月16日)の日本酒「賀茂金秀」レビュー

加茂金秀　秋上がり
精米歩合50%
小山商店で購入

モミジの葉が綺麗なお酒。地元の酒で子どももこれが良い！というので購入しましたー。

辛い！開栓直後の味わいはメッチャピリピリしてました。これがもうめちゃ旨い。キレよくピリついた味わいが食事に良く合います。呑みやすいですねー。
日にちが経つとこれがまた旨い。カドが取れ、酸味が感じられるようになり、これがまた旨い。熟成している分、フルーティーさと酸味がミスマッチして甘ったるくなる事はなく、キレが良くスッとお食事の美味さに合いの手を入れてくれる、完璧じゃないですか？このお酒、想像以上に凄いです。手に取らない理由がない！

皆様、紅葉とモミジの違いがわかりますか？紅葉とは秋口に葉の色が変化する様子を表す言葉で、モミジとは紅葉する葉の中でも特に色が変化する葉の事です。読みは一緒ですね。さらに、モミジはカエデは同じ楓属の葉で、切れ込みが深くギザギザしているのをモミジ、切れ込みが浅い葉をカエデと呼びます。さらにさらにカエデは蛙の手に似ている事からカエデと呼ぶんですよ。合コンで使ってください。美味でした！