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2026
9/26
かわぴー さん
満足度 4.9
【亀の海】
「純米吟醸 ひやおろし 生酛造り」
精米歩合59％
アルコール分16度
720ml2,090円（税込）
【味】
濃密な甘旨に酸とジューシーさが加わった、やや骨格のある濃醇タイプの日本酒。
個人的に生酛造りの元気な酸は若干苦手意識があるのですが、こちらの商品は「亀の海」らしい甘みがあるためか、ひやおろしゆえに角の取れた円やかさがあるためか、決して酸だけが突出する事なく、濃醇ながらも全体のバランスが取れているため美味しくいただけました。
少し個性的な味わいですが、濃密ゆえに一口毎の満足度が高いお酒でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
亀の海 （長野 / 土屋酒造店）
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