静岡に引っ越してきましたので、静岡の地酒を飲み比べたいと思います。
酔鯨 / 高知
2021
2/2
節分なので大豆食べて…詳しくは次回
無窮 / 新潟
1/22
精米歩合50% 香りは最初にそよっと香る程度。味は雑味無く・・
松みどり / 神奈川
1/16
冷蔵庫で冷したのを呑みながら、少しぬる燗にもしてみた。どっち・・
1/11
冷して飲んだところ、グラスよりぐい呑の方が旨味がしっかり感じ・・
1/10
ほのかにフルーティーな香り。先ずは透明な上澄み(甘め)、少し・・
花の舞 / 静岡
1/6
純米酒だからと、説明書きを読まずに熱燗にして大失敗。 冷か・・
1/3
「樽酒」樽の香りが移っているらしく、枡で呑んでいるような木の・・
S.tokyo / 神奈川
1/2
「S.tokyo 2020」精米歩合55% アルコール14~・・
1/1
明けましておめでとうございます。大吟醸ふなしぼりでございます・・
2020
12/28
雑味が無く、コクの有るしっかりした味。 今日はボンジリ等の・・
12/26
限定品「しぼりたてのお酒」 精米歩合65% アルコール1・・
12/21
開栓後常温保管してあった瓶の2回目。 ぬる燗よりも熱燗が良・・
11/30
癖の無い少し重めの辛口。 今日は寒かったから、おでんに熱燗・・
11/28
東京農大関連のクラウドファンディングで購入。吟醸香が良い!甘・・
11/18
お燗が欲しくなる今日この頃、純米酒の季節がやってきました! ・・
11/10
これはぐい吞みで飲むべきお酒だった!評価上方に修正しました。・・
美濃菊 / 岐阜
10/31
好きな香り!なのに再現性が無い?醴泉は大好きです。 大吟醸・・
10/7
冷蔵庫温度、酸味が気になるけれど嫌な香りや味はなく飲みやすい・・
飛騨の田んぼ / 岐阜
10/2
冷蔵庫出したてはやや甘口、呑んでいるうちに温度が上がってきて・・
9/24
庭でミョウガが取れたので、ツナやゴマ等と混ぜご飯にしてみた。・・
9/11
今日も蒸し暑いので、冷してワイングラスでいただく。 スッキ・・
喜平 / 静岡
9/4
器を選ばず、どのグラスで呑んでもそれぞれにそれなりに美味しい・・
9/1
「吟の舞」ワイングラスだと少し臭いが気になる。ほとんど同型な・・
三連星 / 滋賀
8/14
ガンダム関連揃い踏み!よく冷やして薄張りお猪口が正解。甘いな・・
8/8
とても甘くて、でも酸味が爽やかで舌にピリッと刺激が残る。美味・・
米の花を紡ぐ物語
8/4
精米歩合70%。麹の匂いかな?雑味が気になる。高校生が採取し・・
7/24
夏なので、お酒とグラスもよく冷やして大吟醸グラスでいただく。・・
7/8
開栓3日後。前回よりまろやかに感じる。 口中でかなり存在感・・
7/5
精米歩合50%。冷蔵庫で冷やしていただきます。 香りはあま・・
7/2
冷蔵庫で冷やしてワイングラスで。 すごい旨味!すっきり飲め・・
もっと見る