神奈川県 / 中沢酒造 / 松みどり
4.14
レビュー数:401
2020
9/24
満足度 3.5
庭でミョウガが取れたので、ツナやゴマ等と混ぜご飯にしてみた。カボチャをいしるで炊いたのも大成功。そして松みどり秋あがりが美味しい。辛口の日本酒と糖分を蓄えた秋の味覚を交互に味わうのが止まらない。 精米歩合55% 二回目、前回はワイングラスで飲んだが今回は薄手のぐい吞みにしてみた。 冷蔵庫から出して少し置き温度も上げてみた。 まろやかな甘みと後を引く辛さ、日本酒らしさがぐんとアップ。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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