インスタ:kamataka16
翠玉 / 秋田
2021
2/12
無濾過なのに口に含んだときのしっとりすっきり感。そして穏やか・・
新政 / 秋田
6/20
瑠璃2020(ラピス)。 柑橘系の酸味。口の中で広がる果実・・
ラシャンテ(LACHANTE) / 秋田
2019
8/24
甘い恋の味。
鳥海山 / 秋田
9/23
とろりと芳醇
太平山 / 秋田
10/26
超すっきりで軽い。 量少ないのに高かった笑
飛良泉 / 秋田
酸味が心地よい。
天の戸 / 秋田
2020
6/8
あとから来る凄さ。一瞬侮ったことに反省します。伊丹の遠山酒店・・
6/9
ランド・オブ・ウォーター。すっきりさらさらと飲める。水が美味・・
まんさくの花 / 秋田
6/15
雪室吟醸のSummer Snowman 2020。記録的な雪・・
山本 / 秋田
山本の6号酵母。この日は飲み過ぎで・・・。 伊丹の呑み処一・・
この日は飲み過ぎで・・・。7号酵母。 伊丹の呑み処一にて。
爽々酒にフムフム。軽く発泡。 丁寧な裏ラベルに好感。
ゆきの美人 / 秋田
6/28
酸味、酸味、雄町。( ≧∀≦)ノ
刈穂 / 秋田
7/16
めろーん。パッと膨らみ、すーっと消えて微かに夏の朝が残る。
MK (MKシリーズ) / 秋田
7/17
MK-Y ワインのような香りにぎょっ。お洒落な味覚。 4・・
両関 / 秋田
10/8
確かにDry! Sweetの真逆。 まるで勝手にしやがれ・・
4/17
美味しかったけど、メモがない。 残ってるから、後日再確認。・・
夏田冬蔵 / 秋田
連続してメモ無し。 後日、再確認。 ↓↓↓ 旨味が増し・・
花邑 / 秋田
9/7
芳醇な香りと味わい。ふくよかに膨らみ広がる口中の喜び。 お・・
10/30
口に入れた瞬間はインパクトは弱いが、しばらくすると果実の甘味・・
12/4
ピンと張って精練された新酒のフレッシュさ。舌の上で転がすこと・・
雪の茅舎 / 秋田
2022
1/20
ふくよかにしてお米の甘さ。
1/30
まんさくの花の呑み比べセット。一つの槽から瓶詰め箇所違いの3・・
7/4
ふくよかな濃密な丸みのある香りと旨味。旨甘から微辛で口中に残・・
亜麻猫 / 秋田
9/2
際立つ酸味の中に旨味と甘味が後から顔を出す渋みと相まって、心・・
11/26
華やかな旨味と甘味。贅沢に濃いのに爽やか。 余韻はふくよか・・
2023
12/1
初めの開栓時の香りも素晴らしいが、数日後に口に含んだときの直・・
9/8
辛口、キリリ。 伊丹の焼き鳥やにて。
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