最近は、安全牌ばかり選んでいるので、昔飲んで懲りている銘柄や、地方でしか売っていない銘柄とかにトライしようかな。 しかし、いざ買う段になると、ここで評判を調べたりして、より安全な美味しいであろうものを購入してしまうのだ。 これでは、まだ見ぬ自分にとって旨い酒には出会えない、と思うこの頃であった。
十四代 / 山形
2017
12/22
本丸の新酒。美味い。温度が上がるとかなり甘くなるが、それでも・・
11/18
新大阪の飲み屋にて、久しぶりの十四代。しかし、本醸造とは思え・・
2018
6/3
流石の美味さだけど、本醸造との差は?という感じだった。
秀鳳 / 山形
2020
3/20
華やかな香りと少し甘めのジューシーな味わいが印象的な大吟らし・・
くどき上手 / 山形
8/16
山形県限定酒。出羽の里を33%精米した純米大吟醸。甘味と酸味・・
2022
1/4
くどき上手、精米歩合50%の純米吟醸。定番ものだが、日付を見・・
栄光冨士 / 山形
5/3
栄光富士の愛山、精米歩合50%の純米大吟醸無濾過生原酒。甘く・・
2023
7/23
くどき上手の辛口純吟。精米歩合50%、アルコール分16度以上・・
2024
4/21
くどき上手の純米吟醸酒。精米歩合50%、アルコール分15度。・・
3/6
栄光富士の純米大吟醸無濾過生原酒。精米歩合50%、アルコール・・
秀鳳の特別純米酒。精米歩合55%、アルコール分16度。山形の・・
辯天 / 山形
6/1
山形に住んでたのだけと、まったくノーマークだった。期待せずに・・
亀治好日 / 山形
7/7
味が濃くて、うまい。 その前に、すっきり系を飲んだためか、・・
これは美味いかも。 酸味が良いね。
7/8
定番のくどき上手。まあ、安定した美味さ。 でも今回のチャン・・
朝日鷹 / 山形
8/26
新大阪の酒好きにはたまらない飲み屋さんにて、残念ながら十四代・・
奥羽自慢 / 山形
11/11
飲み口に派手さはないが、きちんとした香りと味わいがあり、最後・・
ばくれん / 山形
8/4
スーパーのオープン型冷蔵庫にあったものを購入。保存状態を心配・・
九郎左衛門 / 山形
8/13
米沢のバーベキューでいただいたお酒。華やか系で、甘みもあった・・
洌 / 山形
米沢のバーベキューのお供。すっきり辛口で、濃くもあり、バーベ・・
米鶴 / 山形
米沢にて、こちらも記憶があやふやだが、美味しかったはず。しか・・
楯野川 / 山形
8/19
山形シリーズ継続中。甘口で味が濃く美味い。香りと酸味がほとん・・
山形シリーズ最後。裏ラベルの表示とは少し違って、フレッシュ感・・
雅山流 / 山形
10/27
定年のお祝いでいただいた酒。やや甘口だが、華やかで味が濃く美・・
2019
11/3
近所のスーパーで買った楯野川純米吟醸。開栓と同時にフルーティ・・
4/11
麹の良い香りとともに飲み込むと、酸味と辛味でスッと切れる。最・・
十水 / 山形
12/5
精米歩合60%の特別純米酒。娘の好きな銘柄だが、すっきり飲み・・
12/26
山形限定の精米歩合50%純米大吟醸。香りはほぼないが、吟醸ら・・
2021
4/4
精米歩合45%の純米大吟醸。ほのかな香りに甘みと吟味が濃く美・・
4/24
精米歩合50%の純米大吟醸中取り。吟醸香もあり、艶のある味わ・・
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