今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
飛露喜 / 福島
2019
2/18
原酒らしさありながら優しく上品に仕上げてる。さすがです。 ・・
写楽(冩樂) / 福島
2/23
芳醇シュワ甘で美味しー!メロン系? 純米吟醸おりがらみ弐 ・・
3/8
冩楽で山田の安定感。かといって大人しい優等生でなくバランス良・・
7/14
純米吟醸 播州山田錦。凝縮された甘旨が前に来て、少し渋味も効・・
9/22
純米吟醸 赤磐雄町。ふくよかな旨渋のバランスの安定感。精米歩・・
楽器正宗 / 福島
2020
9/5
楽器正宗 純米吟醸 愛山×山田錦。スルリとした飲みやすさと柔・・
一歩己 / 福島
2/20
純米無濾過生原酒 バランス良く仕上がってて美味しー♬
奈良萬 / 福島
2/24
甘!シュワ!美味しいです。 無濾過生原酒 純米生酒 中垂れ
会津宮泉 / 福島
2/25
甘さと全体のバランスが良くて美味しい。寫樂よりはシャープかな・・
ロ万 / 福島
3/9
一口含んで濃い!とひるんだら、後からじわっと優しい甘さに包み・・
4/1
やや穏やかながらも、しっかりとバランスの良さは寫樂らしく甘旨・・
純米吟醸 酒未来。瑞々しい酸味から薄めの甘さ。精米歩合50%・・
7/16
だぢゅーロ万 純米吟醸。二回火入れで落ち着いた印象の淡麗スッ・・
皐ロ万 純米大吟醸。五百万石らしさというか甘さは抑え目でキレ・・
8/6
抽選購入して4ヶ月ほど冷蔵庫で待機していた飛露喜の吟醸です。・・
会津中将 / 福島
9/21
純米吟醸 ひやおろし。甘味3、渋味6、苦味1くらいの印象。精・・
国権 / 福島
国権 秋あがり。甘トロで優しい口当たり。後半はドライなキレも・・
にいだしぜんしゅ / 福島
10/29
にいだしぜんしゅは初めてだったのでラベルはよく見ず名前買い。・・
11/21
純米大吟醸。全体的に厚みがあり、純米吟醸に比べると優等生的な・・
自然郷 / 福島
12/8
自然郷 BIO 特別純米。微シュワな甘旨と生酛系の?酸味がバ・・
かすみロ万。ギュッと濃い甘味。余韻もじわじわ楽しめますね。去・・
2/21
酒未来。酸味と苦味が前に来つつ旨味ジワジワ系ですね。去年より・・
4/9
飛露喜 特別純米。スロースターターで4日目くらいからが好みで・・
2018
12/22
しっかり安定の美味しさ。 忘年会@根津 2杯目
2/19
別撰て特別本醸造? 弱い酸味も美味しくてコスパも良。
廣戸川 / 福島
スーッときてクセなくシャープな印象。 純米吟醸無濾過生原酒・・
天明 / 福島
2/22
ピンクのキラキララベルで甘旨系を想像したが、どちらかというと・・
笹の川 / 福島
春らしく女子的なまろやかさでした。 笹の川 純米吟醸 ・・
酸味→苦味と来た後に、じわっと甘みが広がりスパッと切れる。お・・
七ロ万 / 福島
純米吟醸 一回火入れ。スッキリ淡麗系で水のようだけど、まろや・・
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