自分好みの日本酒探しを楽しんでいます。これまでラベルを剥がしてファイリングしていましたがこちらにもアップしていきたいと思います。自分好みのフルーティなお酒かどうかを記録しているので、評価は稚拙であまり参考にならないかと思います。よろしくお願いします。
清泉 / 新潟
2025
10/2
加賀の井 / 新潟
新潟のお米の香りを重視する味わい。だけどほのかにフルーティー・・
加茂錦 / 新潟
雑味がなく柑橘系の感じ。後味で若干アルコールの強さが残る
村祐 / 新潟
最初にお米の香りから入り、そのあと柑橘の香りが広がりそのまま・・
雅楽代 / 新潟
10/1
微発泡。フルーティーさを感じる分、ややアルコール感も感じる。・・
あべ / 新潟
クリアな感じでアルコール辛さもなくスーッと飲める。 お米の・・
久保田 / 新潟
7/29
白龍 / 新潟
7/27
香里音 / 新潟
越後鶴亀 / 新潟
越の誉 / 新潟
吉乃川 / 新潟
上善如水 / 新潟
Fisherman Sokujo / 新潟
八海山 / 新潟
鶴齢 / 新潟
越の寒中梅 / 新潟
6/25
スッキリ、辛口
お米の香りを感じられる