日本酒大好きですが、蘊蓄は苦手…。 「おいしければいい」「楽しければいい」と、 レビューもお酒の感想というよりは、 その日や飲んでる時に考えたことを、 徒然なるままに書いてることが多いです♪ 味をどのように表現するとよいか分かってません。 まずは、楽しみながら味の表現力を高めます!
田中六五 / 福岡
2026
3/25
蔵開きで全種類を買ってたのが、 開栓せずに3週間くらい冷蔵・・
蔵開きで買った『泡田中』 ぴちぴちシュワシュワ微微発泡。 ・・
蔵屋SPECIAL / 福岡
2024
4/25
地元の老舗酒店と酒蔵が一緒に作ったお酒。 これまた地元の新・・
白糸 / 福岡
1/2
白糸 70 今年1本目は、私の地元の蔵より。 『白糸・・
七曜 / 福岡
3/15
こりゃあ美味しい! ピンクラベルという、春らしい装いもよき・・
2/28
蔵開き! みなさん行ってますか〜? これは先日の福岡県“・・
2/23
地元の蔵開きにて。 初日が用事があったため昼頃行くと、 ・・
2025
12/31
我らが地元「田中酒造」(白糸酒造)の『田中六五』 の、別バ・・
花の露 / 福岡
12/10
地元のお酒、おいしいなー。 ラベルによると ・低温で長期・・
地元すぎる地元のお酒。 あまりにも身近すぎて、 そんなに・・
蔵開き限定の『shiraito SP』 飲み易き事水の如し・・
喜多屋 / 福岡
喜多屋さんの冬限定ラベル…らしい。 純米大吟醸 そこらの・・
耶馬寒梅 / 福岡
2023
12/30
耶馬寒梅 特別純米 映画を観ながら。 小エビとブロッ・・
若波 / 福岡
4/6
ふらりと立ち寄ったお店で。 「あいてますかー?」と聞いて入・・
杉能舎 / 福岡
3/22
杉能舎「富貴の誉」無濾過生原酒 蔵開きで買いました。 や・・
地元のどぶろく。 甘い!!美味しい!! プロトタイプとい・・
3/9
地元のお酒。 蔵の名前『杉能舎』を冠した純米酒。 蔵開き・・
若竹屋 / 福岡
3/29
初めて伺ったお店で購入。 日本酒の冷蔵庫は現在満員。 な・・
寒山水 / 福岡
2/16
飲んだことのない銘柄ばかりに 手を伸ばしがちなこの頃。 ・・
2/1
毎年、年始にでるお酒 「はちやとらまる。」2026バージョ・・
和膳会釈 / 福岡
8/18
3年ぶりくらい、2度目。 やや辛口に感じます。 口に・・