花の露 （はなのつゆ）

第14回九州観光・物産フェア in 代々木2023🍶 ご当地酒蔵めぐり🍶

花の露　純米酒
地元贔屓の妻が買ってくれたヤツです😉

こちらもGoogleマップでは車で21分と地元の老舗酒蔵です。
このお酒の特徴はスペックとは印象が一致しないことです（笑）

日本酒度0〜2ですが辛みを感じないために仄かな甘さが際立ちスペックよりもずっと甘く感じられます。ですので…少しでもスパッと切れる淡麗辛口の酒を期待するには向かない気がします😒

また、米のふくよかさと軟水の優しさ、アルコール度数も14〜15とアルコール感も弱目です。

価格も税込1320円で財布にも優しく、正に『優しい』のオンパレードです。

九州では毎日、一品は食べる煮物と相性抜群で飲み飽きしないので、
毎日飲むのにいい酒だなぁ➖と思いました😊

最初少し九州の甘めな呑みやすめかと思いきや、後から来る日本酒感！👍️
この前の城島酒蔵開きで母ちゃんが唯一しれっと買ってきてたやつ🍶(ちゃんと許可を得て呑みよります)

城島の蔵開きで購入しました。
淡麗辛口で飲みやすい🍶

また飲みたい✨

山田錦特別純米酒　花の露　nonal

ちょっとお酒感が強い。もう少し軽い感じが好みかな…

個人的にはロックで⭕️

生酛純米無濾過生原酒！

初めての銘柄。

マグナムボトル。
エアメール柄からして、

おフランス輸出を狙った？

それはともかく、
生酛の気になるイヤな点が抑えられ、
生酛の嬉しい点が最大限に強調されてる！

例えば香り。
下手するとどこにでもある奈良漬みたいになりがち。

だけどそこに旨味、奥行きが備わると、、、

絶品になります！

だから新しい酒蔵巡りはやめられない！

生のフレッシュ感があります。

2022年城島蔵開きにて購入

伝ものがたり　花の露
精米70%　アルコール15-16度　
上立香はあまり香りませんね。アル添ではなく純米なのですがカァーとする辛口感が強く、味わいも印象に残らず少し微妙かな。こちらは湯葉と豆腐料理で有名なレストラン、上場会社の梅の花で提供されています。福岡の会社なので当然福岡の日本酒をラインナップしているのですが料理と合わせるには少し物足りない、梅の花定番酒の伝ものがたりですが、こちらの料理に合わせるにはもう少し上品な日本酒がいいかなと思ってしまいます。少し残念　#note66

花の露 しぼりたて生原酒
先日の城島酒蔵びらきのドライブスルー販売で買ったお酒です。
昔は福岡県あたりのTVでは「はなぁ～あのつぅゆぅ～」ってCMが流れてたけど、最近はお店ではあまり見かけないお酒になっちゃいましたね。
これは、いつもなら蔵で目の前で瓶詰めして販売してるやつらしい。醸造アルコール添加で19度あるんでガツンとまではこないけどアルコール感と苦味が強いです。フレッシュさを楽しむやつかな。ロックで飲んでちょうど良いのかも。
今日のアテはエビグラタンにクジラベーコンのポン酢がけ、手羽先のピリ辛唐揚げに大川市の名産・志岐かまぼこの板わさ。ぐい飲みは瀬戸切子に家紋を入れてもらったやつです。
とりあえず、アテと酒器もご報告しておきまぁす。
720ml 1,000円(税込)箱入
アルコール分19度、アル添