こんな夜に… （こんなよるに…）

こんな夜に… 山女　純米吟醸

北陸、信州旅行第四段

酸強めのドライ系です

初めて飲みました

酒商升宏本陣🍶日本酒飲み比べ🍶

こんな夜に 山女 直汲 税込1760円

含むとチリチリ
梨の甘酸味
程よい旨味
後半はドライ酸味
常温に近付くにつれてリンゴ甘酸に

鼎に続き、頒布の同梱に新酒もよろしく‼︎で来たお酒その2
地元でも買えますが少し酒屋さんが遠くて…
久々過ぎて味わい忘れてましたがウマーです

今日のアテはどて煮
豚ですけど赤味噌は酒に合うー
それとほうれん草のナムル
ほうれん草の時期到来です

こんな夜に　特別純米　ひとごこち　鹿
苦みが良いアクセントで引き締まる
【よもやま長野話】
今年もよもやま長野行けず😭来年こそは仕事休んででも行くぞー🕺
さて、こんな夜にのラベルの角ってニホンジカ？でも長野で鹿なら県獣にも指定されてるカモシカなんじゃないのって思ったり🤔
まあ、広い長野県北と南じゃ方言も違ってくるので鹿もお酒も違いますか🤪

黒松仙醸　こんな夜に　雷鳥　純米生
202311製造
美山錦で醸した無濾過中取生7号酵母。
美山錦らしい華やかな入り口と酒本来の辛口な後口。
初めて飲んだが、食事の邪魔をしない。
単体で飲み続けるのは少し疲れるかも。

酒商升宏本陣🍶日本酒飲み比べ🍶

Shop･Cafe & Bar TASU+ 🍶日本酒3種飲み比べ🍶

黒松仙穣の、こんな夜に…山椒魚金紋錦
すっきりしつつ、バランスの取れた味わい。
どんな料理にも合わせられそうです。

こんな夜に　純米　生原酒　雷鳥
若々しい渋苦が良い感じにひろがる面白い呑み口
食中酒として良いんじゃないでしょうか🐴