長野 / 仙醸
3.46
レビュー数: 59
黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米生 202311製造 美山錦で醸した無濾過中取生7号酵母。 美山錦らしい華やかな入り口と酒本来の辛口な後口。 初めて飲んだが、食事の邪魔をしない。 単体で飲み続けるのは少し疲れるかも。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年6月22日
酒商升宏本陣🍶日本酒飲み比べ🍶
2024年5月17日
Shop・Cafe & Bar TASU+ 🍶日本酒3種飲み比べ🍶
2024年3月15日
黒松仙穣の、こんな夜に…山椒魚金紋錦 すっきりしつつ、バランスの取れた味わい。 どんな料理にも合わせられそうです。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
2024年2月10日
こんな夜に 純米 生原酒 雷鳥 若々しい渋苦が良い感じにひろがる面白い呑み口 食中酒として良いんじゃないでしょうか🐴
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年1月4日
こんな夜に 雷鳥 純米 結構前に純米吟醸のうすにごりが超絶うまかったこの銘柄、今回は純米をいただきます。 今回もうすにごり。 ・少しシュワシュワ ・ドライ ・軽いというと語弊があるけどすごく飲みやすい かなりハイレベルな食中酒かと思います。 昼だから1合くらいで止めようと思ったのに、、半分以上なくなった… 純米吟醸と比較したら甘味はそんなになくて、単品向きというよりは食中向きかも。 ドライ故に食事と合わせると止まらなくなります。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年12月17日
信州のIPPON! 〜長野県の日本酒🍶&ワイン🍷と出会う1日〜
2023年11月20日
こんな夜に... 山女 純米吟醸 奔酒 おりがらみの生酒です。若干発泡性があるため開栓注意と惹かれるコメント満載です。期待通りの味わいで大満足の銘柄です。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年9月17日
こんな夜に... 雷鳥 純米 直汲み 特別限定槽揚直汲み生原酒に惹かれて、名古屋の知多繁さんにて購入しました。重くて美味しい日本酒でした。
酒の種類 生酒 原酒
こんな夜に 山椒魚 香り 二十世紀梨 味わい チリチリ とろりと粘度 お米のくどくない甘さ、ほんのり甘酸っぱさが乗っかっている 心地よく辛みの余韻が残る 感想 フルーティ感のある香りと、大人し目の甘口。辛みが少し効いて、素直な呑口。 精米歩合:50% alc:16% 使用酵母:M310 火入れ
原料米 信州産金紋錦
2023年8月26日