井乃頭 （いのかしら）

伊那駅前

純米 無濾過生原酒 ALC13 ひとごこち 精米歩合59% アルコール13％

爽やかな香り。ピチピチしたガス感な舌触り。軽やかな甘さとキリっとした酸味がじわっと感じ美味しい。
残業したけど明日も朝が…みたいな軽く飲みたい時にぴったり。
軽すぎない重さが心地よい。

井の頭　純米　無濾過生原　ひとごこち
香り　ブドウ　マスカット
味わい　フルーティ　瑞々しい　ほろ苦さがアクセント
感想　美味しい
4.5

井の頭　純米吟醸袋取生しずく　美山
香り　フルーティ　クリーミィ
味わい　フルーティ　フレッシュ　スィーツ
感想美味しい！
4.6

井の頭　純米吟醸　火入れ　美山錦
香り　クラシック　
味わいクラシックフレーバーが抜けつつも、ジューシーな味わい、キレあり
感想美味い！
4.5

龍游　火入れ　ひとごこち
香り　ライチ
味わい　ジューシー　奥ゆかしい、ジューシー　ライチの華やかなフルーティフレーバーが抜ける
感想　穏やかで華やかな味わい！美しい。
4.5

井の頭　純米　火入れ
香り　鉱物系
味わい　普段に寄り添うお酒、落ち着く
感想
4.3

井乃頭　純米酒　無濾過生　13度　　

吉祥寺にある公園の名前かと思ったら、長野県は伊那市の
酒造会社さんだったのですね
吉祥寺の焼き鳥屋さんや酒屋で見かけたので
味わってみると
昔ながらの日本酒の香り苦味がありつつも
酸味もあってサッパリと爽やかにキレる
なかなか美味しいです

とても久しぶりの投稿となりますが
2025年は個人的にいろいろとありすぎました
私自身というより周辺の出来事だったのですが、結果自分にも大きく響きました
中には生死にかかわることもあり
ずっと続くと思っていたことが突然の終わりを迎えることに
何度かあるうちに耐性ができている自分にも驚きました

無事であることに感謝し、日々を大切に生きていくこと
これに尽きると思う次第でございます
2026年もどうぞよろしくお願いいたします

井之頭 純米吟醸 無濾過生

程よい重さと酸味のバランスが心地いい一本。
このお酒に使われてる湧水飲んだみたい。

井乃頭　純米吟醸R6BY
長野県産美山錦100%
精米歩合：55%　ｱﾙｺｰﾙ：15度
2750円（4合）
梅田阪神百貨店の試飲販売にて購入
(7/12)

乳酸系の香りでどちらかと言うと
クラシカルなタイプ
酸味が主体だけどあまり強くなくて
旨みもある
燗にすると旨みが膨らむ
でもサッパリめ