麗人 （れいじん）

•麗人辛口の極

※頂き物なのでコスパ抜きの評価

名前の通り辛口でアタックは出汁っぽい。冷で飲んでたけど、ぬるくなった方が旨かった。

苦味•旨味•酸味があるけど甘味が無いから、フルーティーな感じが好きな人にはおすすめ出来ない。
俺も、正直一口飲んで旨いかって聞かれたら”??”だけど、スッキリして飲み疲れしないし、ベタな塩っ辛いものに合うから、四合瓶空け切ったときの満足度は高かった。

3件目は、麗人。スッキリとして控えめな甘味。少し苦味を感じさせた後、サッと引いていく。水も米も気候もおなじなのに、違うものだねぇ・・・
応対のお姉さんもなかなか麗しのひとでした。

【麗人 純米吟醸】

長野県は諏訪にあります麗人酒造が醸す「低精米 無濾過 純米原酒」
頂き物です。
冷や酒（常温）で
香りはやや甘い米の香り
口に含むと、バナナのようなほっこりした味わいと、わずかな甘みとしっかりした辛味がやってきて、味にバラエティーさを感じます。
冷酒で
香りはバナナ感が抑えられ、すっきりしたキレのある味わいに感じます。
人肌燗で
思いの外、バナナ感や酸味が強めに出ることなく、すっきり、キレのある辛口に仕上がってきました。
昨今の日本酒の流行りであるフルーティーさはありませんが、日本酒としてのしっかりした味わいは、なかなかのものだと思います。