高千代 （たかちよ）

2025 26本目

たかちよ
おりがらみ

少し甘口

佐野の仲さんにて

豊醇無盡　たかちよ
扁平精米　無調整　活性うすにごり生原酒
GRAPEラベル　SPARK
高千代酒造株式会社


秋田も暑い日が続いております💦
やっぱりこの時期は発泡系が飲みたい.。o○

そんな時にこちらのお酒が気になった👍

さすがたかちよさん🎶
香りからフルーツ、確かにグレープ🍇感じます😋
でも味は甘々ではなく、軽く辛味もあって、でもジューシーで、まぁ美味い😆
あっという間に３合空けた笑
このまま飲み干せましたが、ちょっとセーブして体調管理に注意です😅

この時期は発泡系の日本酒に目が向かいますね💕
カエルとか猫スパも欲しがってますが、冷蔵庫がヤバいのでこっちもセーブ気味😱

まだまだ忙しくて大変だけど、美味いお酒で乗り切るぞ～(ﾟ∀ﾟ)

たかちよSPARK うすにごり活性生


なんだかんだ毎年飲んでるこちら。

フルーティで微発泡。
ジュースですね。

高千代　純米酒　おりがらみ　美山錦

私日本酒は甘党で辛口酒は飲めないんだけど…、これはうんまぁい😍✨
米の旨みがぐっとのった味わいにおりがらみのまろやかさが加わり、ちびりちびりとずっと飲んでられる旨さ👌生原酒のフレッシュさがありながら荒々しくない😊
苦み少なくキレは良くて、ホントに純粋な米の旨みが際立つお酒です🥰

うっっまあぁーーーっいっ😍😍😍😍
スルリとキレイな飲み口なのに、すっごく旨みがのってるの🥹魚沼の米の旨みがぎゅーっと詰まった一本です✨
めっちゃうまいっ✨✨✨

たかちよGRAPEラベルSPARK 無調整生原酒 うすにごり活性生 16度

久々のたかちよ。葡萄がコンセプトです。
にごりなので瓶底に1cm程の沈澱が見えます。
ひっくり返すとトローって感じで澱が混ざって濁って行きます。
プシューーーっと開栓！
香りは乳酸飲料系フルーティー
含めばチリチリと舌を刺激した後に甘みが口いっぱいに広がり、喉越しもチリリと心地良し！
にごりの旨み十分に苦味の長め余韻。

葡萄って言われればそんな気もする程度なのですがカプ系の甘フルーツ全開のとっても美味しいお酒でした！

高千代純米酒
しぼりたて生原酒

イベントの際、飲めなかったので改めて。
これびっくりするくらい旨いっ🥰✨
米の旨みジュースかってくらい旨みがのっていて、甘みが立つわけではないのに、甘党のわたしも思わず唸るほどの旨み🙏✨ものすごく美味しいっ✨👌

トップは米っぽい甘さとフルーティーさ。
苦みは少しあるが辛みは控えめ。
夏酒らしいスッキリ。
飲み続けると辛みが重くなってくるかも。　
でも米の甘さとスッキリ感が美味しい。

たかちよ 桃KASUMI
25/2/8購入→2/8開封→2/13完飲

アーカイブですわ！👩
フレッシュなガス感から甘みがひろがり、喉越しは酸で締めていますわ
飲み込んでからも桃のような甘みが舌の真ん中辺りにじゅわっと残りながらベタつき感はございませんわね
戻り香がかなりありますけれど、これもフルーツ様で心地よいですわね〜
現代トレンドの甘みと酸を上手に設計しており、とてもレベルが高いですわ…正直美味しかったですわね…