高千代 （たかちよ）

たかちよ 扁平精米おりがらみ
しぼりたて生原酒 緑ラベル

精米歩合：非公開
アルコール度：16度

高濃度な発泡感に優しい甘みに
程よい苦味が後味をスッキリ
させてくれます。
酒盗やチーズなどの発酵系のツマミに
合いそうなとても美味しいお酒でした。

豊醇無盡たかちよ 無調整生原酒 赤ラベル 3.7
旨酸苦で、いつものひらがなたかちよのような甘味はありませんね。青リンゴというより、甘くないブドウジュース？

お久しぶりの投稿です。地元で有名な地酒屋に行ってきました。有名どころの中から高千代　限定品　しぼりたて生原酒
をチョイス!限定品とか生(なま)と言う言葉に弱いですね（笑）　さてさてお味の方はというと、スキっとした中に最後に苦味がくる感じですが、非常に呑みやすいです。
生原酒特有のガツンと香り豊かな感じですがアルコール感はほとんど感じないですね。皆さんの高評価もうなずけます。
素敵な出会いでした。

たかちよ　おりがらみ　ワンカップです！

GoTo 奈良=3
行ってきました！

先ずはじめに、控えめに言って最幸に楽しめました＼(^^)／
お疲れさま。そして、ありがとうございます！

喉を潤しに、
春鹿での5種呑み比べ（←疲れたので今日は割愛）

お次は、
すー料理人の気持ちの込められた豪華アテとともに、♪(〃ﾟ∇ﾟ)ノ□☆□ヽ(ﾟ∇ﾟ*) カンパーイ♪

馬肉の燻製、スモーキーで旨い！
本マグロの鉄火巻き←もっちり。
うなきゅー巻き
烏賊とさといもの旨煮←おふくろの味
ネズミさんおみやの、名物柿の葉寿司。

「美味しい料理があるから、そこへお酒が寄り添ってくる」
なるほどー、マリアージュ勉強になりますφ(．．)

夢の共演☆
美味しすぎて、楽しすぎた( ´∀`)

福森酒店、祝日なのに店開いてた＼(^^)／

そして、
dancyu掲載の名店、登酒店=3
試飲しながら、じっくり選ぶ。
奈良と一緒に、新潟のお酒もお持ち帰り(笑)

いよいよ、クライマックスへ。
みむろ杉の蔵元、今西酒造と、大神神社。

蔵元でパシャリ！
随一のパワースポットで神の空気を深呼吸(^ー^)
心を洗濯できました。

名残惜しい思い出に、せんとくんと記念撮影。
こんなに遊んだの久しぶり！

「2020もいいことあるよ」

そんな風に思わせてくれた、奇跡の一日。
ありがとう☆

#☆はお酒の評価
#普段はメガネ着用してないです

ぽこりんがやっちまったー笑
あと100いけまっせー♬

扁平精米　無調整おりがらみ
豊醇うまくち　

ブルーラベル、タイトル通りの芳醇うまくち
グレープフルーツを彷彿させる後味でシンプルにうまーい

たかちよ 「a」 扁平精米 無ろ過生詰原酒 16度
1450円
リンゴの風味が、香りだけでなくその酸味まで特徴的
高千代さんのお酒にはいつも驚きがあります！

59Takachiyo SeasonⅡ 活性にごり 無濾過生酒 赤色酵母 3.8
同じ赤色酵母のにごり無しに比べて、苦味と粉感があります。クリアのほうが好みです。ちなみに、１０分ほどかかりましたが、無事に開栓できました。

すーさんと行く奈良散策ツアー

本日のパーティー
岡山（勇者）
鈴木（酒闘家）
先生（話術士）※途中まで
辻岡（ピエロ）

泣く泣く参加出来なかったアナタのためにテキトーにライブ中継していきまっすよー！
って誰が興味あんねん！
○ちつてと。
たぬき。
まあ興味無くても少しずつ更新していきます。

写真はその都度替えていくので
そのとき限定のお楽しみでっせ〜♡
もしかしたら顔出しもあるかも？？
後で顔出しするかも。

せんとくん前のたなかの柿の葉寿司が目印✨

①９時半ごろ
hayaボーイと感動のご対面
実は伊達メガネ笑
ハスキーボイスが魅力抜群✨

②10時前
美しい酒闘家鈴木合流
意外としゅっとしてる。
意外と時間は守りますぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

③10時半ごろ
奈良公園で鹿と戯れず
春鹿で呑み比べスタート‼️
500円で５種類呑み比べ！
しかもお猪口付きって最高〜
なお、カメラはCanonのええやつの模様。

④12時ごろ
すー料理長の肉料理のち柿の葉寿司ときどきお酒
寒いから熱燗…いやぬる燗。
せっかくやから豊澤も投入…
失敗した━━━━━━━━笑
馬肉もイカもうなきゅーも本マグロも最高‼️
たかちよ？
文句無しにうまい。
遠足にはたかちよワンカップ‼️

⑤13時半ごろ
福森さん開いてた━━━━！！
みむろの雄町は間違いないやつ。

⑥14時半ごろ
天理の名店「登酒店」訪問
巌が揃ってる。
時間も押してる。
天理駅で変人！
奈良やのに…奈良やのに
石ころとあべって…

⑧16時ごろ
ギリギリ今西酒造&パワースポット‼️
スーパワーポジティブ鼠に変身♬
やっぱ大神神社の空気はうまい！！
三輪レトロ感はクセになる。
また電車で来よう♬

⑨17時半ごろ
hayaボーイと涙のお別れ(T ^ T)
ほんまに来てくれてありがとう‼️

⑩…意外と寝ない。
今日は月神の日。
美しい人、次は託した(♡∀♡)

たかちよ a 扁平精米 無ろ過生詰原酒

特定のフルーツをイメージして造られるひらがな『たかちよ』には純米、純米吟醸、純米大吟醸という表記がない。
使用米表記もない。
精米歩合表記もない。
日本酒度.酸度表記もない。

スッキリ爽やかジューシーなリンゴ風味。