越の鶴 （こしのつる）

越淡麗の美味い酒。
さわやかな辛口でありながら、フルーティさと香りのバランスが良く、飲口の良いお酒。
新潟淡麗らしい味わいに華やかな香りを含んだ「越の鶴」純米吟醸の錦鯉デザイン特注ボトル。

大吟醸

全国新酒鑑評会出品酒

香り良く、切れる

うまい!

越の鶴
無濾過原酒
みずみずしい感じで美味しい

香りは甘く、バッチリきれる。

良い‼️

越の鶴　プレミアム　純米酒
al.16％　精米60％

初めてのお酒、越の鶴純米。
最初、常温で飲んでみると、ムワ〜〜っとした甘い香りと味で
これはちょっとしんどいお酒…かな？
（香り高いお酒やや苦手）
と思い、冷やしてから再度飲み直しました。

冷やすとかなりシャープさが出て香りも程よくなったので
芳醇タイプでひんやりなお酒となりました。

棚田で作られた酒米というのも興味深いです。

備忘錄

原酒だけあってしっかりアルコール！

大吟醸

香りよく
あまみ、きれ
バランス良い❗

鶴飛千尺雪 にごり生酒　2023.2.1、酒の寿屋で購入

純米吟醸　中取り。
白葡萄の芳醇な香り、後味は軽やか。味わいもきれい。バランスも良いと思いました。まずは単体で楽しみたい。