能鷹 （のうたか）

新潟酒の陣2026🍶🎇
能鷹 黒松 本醸造 新酒あらばしり

新潟酒の陣2026🍶🎇
能鷹 純米大吟醸あらばしり〜ファーストアタック～

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能鷹 ぎんなま 吟醸生貯蔵酒

甘め、マスカット、ほどよい辛味、美味しい。とてもリーズナブル！

やや薄口ながら旨味を感じる。
そのせいか僅かなアルコール臭が惜しいかなと感じます。
好みによりますが、ワンカップなら当たりの方だと思います。

能鷹 ぎんなま 吟醸生貯蔵酒

まろやかでフルーティーさはあるが、和菓子系の落ち着いた香り。
スッキリ爽やかな酸のある締まった口当たり。
甘さがフワッと香り、旨味のある味わいでなかなか美味い。

個人的な感想で生貯蔵ってあんまり良いイメージは少なく、あまり期待していなかったのですが、思いの外美味くて、ちょい驚いた。

能鷹 特別純米酒 720ml (上越市)

芳醇で旨味のある純米酒です。

2025年4月19日、ホワイティうめだにある新潟県のアンテナショップ『新潟をこめ』でランダム3種飲み比べセット(50ml×3)(税込1100円)を頂きました。

製造年月：2025年2月。原材料名：米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)。精米歩合：55％。アルコール分：17度。

『販売価格(税込)：1540円。新潟県を代表する酒米「五百万石」をふんだんに使用し、独特の香りと濃醇な味わいが特徴のお酒です。(ホームページより)』

普通、新潟のお酒。美味しい

純米大吟醸ファーストアタック

これも、3月始めに呑んでましたが
投稿を忘れてました😅

阪神百貨店で試飲販売で数量限定で
残りわずかの言葉で試飲して
美味しかったので購入。
越淡麗を50%まで磨き、上槽時に
圧を掛けずに最初に出てくる
「あらばしり」 をそのまま瓶に
詰めた生酒です。

能鷹黒松　カップ
飲み鉄たび。
ほんのり酒くささ(褒め言葉)と、苦味辛味、それから酸味がきて綺麗に切れます。
辛口でオールマイティに楽しめるお酒です。
黒松のシールが貼っているものとそうでないものがあります。違う商品？？
直江津の西沢酒店で購入