越後桜 （えちごさくら）

　越後の酒としては、重目まではいかないがしっかりした、そこそこ、キレも良く、淡麗よりも、旨味がおして、よいお酒。

近くのスーパーにもほとんどレギュラー入りしている、
越後桜。
スッキリ飲みやすく、なによりコスパ良き。

アルコール分
15度
原材料名
米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合
50％
甘辛味覚
やや辛口
お勧めの飲み方
冷や

深山淡雪　越後桜酒造
アルコール15%　新潟
現在株価が絶賛下落中のベルーナからの株主優待がやっと届いた記念に日本酒とべるーにゃの記念撮影。
少し前にベルーナの優待が変わり、日本酒が追加されたのを機にベルーナ株を購入、3月に権利を得たものの待てど暮らせど届かず、11月半ばすぎにやっとの到着。

今回のお酒は大手傘下の越後桜酒造さん、穏やかな上立香色味はなく、すっきりとした口当たりで程よい甘さに複雑な味わいも感じつつ、酸味しっかりで味わいはやや淡麗、苦味はしっかりと強めで後口はすっきり。比較的飲みやすく少しあっさり系。

今回の日本酒はベルーナで2190円で販売されていて送料入れたらおよそ2800円。(セット販売だと安くなりますが…)
普通酒ですが一升瓶の優待が年2回あり株価もかなりお手頃、興味ある方は100株買ってみては？流石の日本酒通販No.1　#note65

第63回全国市販酒きき酒会🍶東京小売酒販会館🍶

越後桜　大吟醸
　「燗酒コンテストで最高金賞を取った酒だよ」と知人に勧めていただき入手。当然燗（ぬる燗）でいただきました。
　花のようなとても華やかな香りと生乾き（失礼な表現ですいません）のような香りが相まった複雑な香り。口にするとギュッとしたアル感がきた後に仄かな甘旨味。直ぐに捌けて硬さを感じる淡麗な後味。
　燗酒にしても崩れない華やかな淡麗辛口酒という面で、すっきりした燗酒が好きな方にはハマる酒なのだと思います。
　

越後桜 ひやおろし 純米吟醸原酒 720ml(阿賀野市)
今シーズン初めてのひやおろしです。
香り良く、すっきり飲みやすい美味しい日本酒です。
2023年9月8日、生協宅配にて届き、9月13日に味わいました。
製造年月：2023年8月。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。使用米：山田錦100%。精米歩合：60%。アルコール分：17度。
『夏の間ゆっくりと熟成させたまろやかな味わい。(生協カタログより引用)』

世界鷹グループ　コスパ抜群の第二弾
香り華やか多少甘めで後味スッキリで食中酒で進みました。

薬院バリューと言う地場スーパーにて、日曜に帰る酒の中では満足度高し！醸造アルコール入り大吟醸、精米50%。

大吟醸　越後桜。格安の一升瓶日本酒。しかし、吟醸香も穏やかでアルコール添加が良い作用で美味しい。そして一番良いのは全く飲み疲れない。ダラダラといつまでも呑み続けられる。

越後桜　大吟醸

どこのスーパーでも置いてあるだろう越後桜(^^)
1000円以下で気軽に買える日本酒シリーズとして、我が家の場合たいてい樽酒か北秋田か越後桜の3択となりますw

香りはちょい甘フルーティー。口当たりはほのかな旨味と軽い辛味でスッキリ。ある意味水っぽくスイスイ系なので食事の邪魔をしません◎
普段の食事には充分なコスパ最高の食中酒👍️