島根県 / 日本海酒造 / 渦 (UZU)
3.11
レビュー数：9
2026
5/23
満足度 4.4
出かけた先の酒屋さんにて購入した1本。 酒米違いの3種類の中から選んで手に取った1本です。 グラスに注ぐとやや重めの香り。 甘味とほんのりクラシカルな日本酒の香り。 いただくとややトロッとした口当たり。 甘味の後にやや濃醇な旨味。 ほんのりクラシカルな味わいながら後口はキレイめ。 冷蔵庫から出したてより、少し温度が上がった方が好みの味わいでした。
特定名称 純米吟醸
原料米 佐香錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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