日本一(にほんいち) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

日本一のクチコミ・評価

Alk.
3.5

日本一純米酒

例の如く、東京駅のはせがわ酒店にて購入です
このレトロラベルは雰囲気あって良いですね

一口含むとすーっと抜けていきます
軽い口当たりで水のように進みます
やや苦味をまとっている輪郭も良いですね
こんな純米酒でしっぽりやれれば心地よいですね

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年5月10日
くさまくら
4.0

日本一　純米酒　180ml
精米歩合64%
アルコール14度

岡山県の総社〜吉備津間の車内。
一合が手に入らないときのために忍ばせておいたお酒を開けました。
日本一は東一の旧銘柄です。

BINBANA、結構香ってたんですが
確かめる前にがっついて呑んじゃったので分からず。
含み香はプラム系フルーティ。
控えめな甘み。酸苦がすぐに追いかけてくる。
慌てて呑んだので実のところあまりよく分かってない。
冷たいのが美味しそうな予感はありました。

アテは宗田鰹の丸かじり。コレしか持ってなかった。
相性がいいとゆー感じでもなかったなー。

アテのつもりではなかったが
持っていた藤戸まんじゅう。倉敷名物。
きんつばのような皮でこしあんを茶巾状に包んだもの。
つまりほとんど餡子。
お酒の酸味と苦みだけ残る。
…なんだけどコレが意外と良き。
ちゃんと旨みも感じる。
やってみるもんですね。

もっと遅くに呑む予定でしたが、
人がまばらなボックスシート。
お腹も空いてたし。
と、呑み始めたら次の駅から乗客がワラワラ。
向かいに人が座ったら中断しようと思いましたが、
それは運良く免れました。
(寄り付かなかったのではない)
現在も移動中。今の方が雰囲気がいい🤣
急いては事を仕損じる。

昼飯時は香川県の琴平にいました。
昼メシは肉ぶっかけうどん。とうがらし🫑(青唐)トッピング。
美味しかった。もう一杯いけた。

追記
情報がないのでレビューをご覧いただき銘柄登録をご判断いただきたいと申請したら通りました。
運営さんありがとうございます😊

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月18日

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日本一の酒蔵情報

名称	五町田酒造
酒蔵イラスト	（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	東一日本一
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲２０８１
地図