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櫻芳烈 (おうほうれつ) 日本酒 岡山 芳烈酒造

櫻芳烈 （おうほうれつ）

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岡山 / 芳烈酒造

3.07

レビュー数： 3

櫻芳烈のクチコミ・評価

  • くさまくら

    くさまくら

    4.2

    櫻芳烈 ひやおろし 純米吟醸原酒生詰 720ml
    原料米アケボノ
    精米歩合60％
    アルコール15度

    岡山県高梁市のお酒

    昨年内に呑んでしまおうと思ってましたが
    間に合いませんでした
    新年の一発目がひやおろしってのも
    自分らしくていいね👍

    冷蔵庫で保管してねって書いてあるので
    冷え冷えから
    スッと優しい甘み、おコメの旨みもよく出てる
    苦いとか酸っぺーとか突出したものはなく
    すんなりと美味しい

    常温も味わいはさほど変わらず
    ひやおろしの熟成は感じませんでした
    前のお酒がなかなかに強烈だったからかな？

    お燗は58℃から
    甘だれもなく旨みが広がって善き
    も少しぬるい方が美味しかったな

    最初の一口目に共通して化学反応がありました
    舌の真ん中の両側辺り

    アテは何でもあり
    影響し合うのではなく洗い流すタイプ
    チーズはゴルゴンゾーラが美味しかったです

    ▶︎▶︎▶︎

    鳥取と岡山の合同アンテナショップ
    ホタルの生干しを買いに行くもこの日は空振り
    割と頻繁に来ているから
    見逃したお酒なんてないと思ってたんだけど
    冷蔵ケースに一本だけ残ってました
    見たこともない知らないお酒
    即決でした

    特定名称 純米吟醸

    原料米 アケボノ

    酒の種類 原酒 古酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年1月4日

    くさまくらさんによる櫻芳烈(おうほうれつ)の日本酒レビュー
  • odaken

    odaken

    4.5

    櫻芳烈　純米吟醸　無濾過生原酒　アケボノ60

    精米歩合60%　アルコール分16度　

    岡山の酒に多いアケボノ使用の生原酒。先日倉敷のイベントで買ってきた一本。
    このバランスがすごく好きです。口に含むとうっすらとイソアミルアルコール・酢酸エチルっぽい香が鼻に抜けます。過剰じゃないのでこれが清涼な印象に。旬の緑豆のような若々しい旨味もありつつ、重さを感じさせないので肩肘張らず楽しめます。

    イベントでは芳烈酒造さんの有漢を試してみたんですが、これは素晴らしい名作なのでおすすめします。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 アケボノ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年6月17日

    odakenさんによる櫻芳烈(おうほうれつ)の日本酒レビュー
  • たいき

    たいき

    4.0

    大吟醸　櫻芳烈　Woman

    初耳の蔵

    スペック
    原料米：山田錦100%
    精米歩合：40％
    度数：16度
    日本酒度：-12

    芳烈酒造㍿(岡山県高梁市有漢町有漢2523-1)
    http://www.houretu.jp/index.html

    2022年5月15日

    たいきさんによる櫻芳烈(おうほうれつ)の日本酒レビュー

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櫻芳烈の酒蔵情報

名称 芳烈酒造
酒蔵
イラスト		 櫻芳烈の酒蔵である芳烈酒造(岡山)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 有漢 櫻芳烈 Lily（リリー） 涼 コトコト馬 備中松山城
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岡山県高梁市有漢町有漢２５３５−１
地図