秋田 / 稲とアガベ醸造所
3.54
レビュー数： 124
クラフトサケの代表格、稲とアガベを開けていく。 こちらは、テキーラの原料となるアガベのシロップを配合。そうすることで、清酒ではないですよとのこと。 甘酸が良い感じで混じり合った後、甘味に支えられた酸味苦味が余韻が軽快に続く。 清酒創れたら、めちゃめちゃ旨いの創るだろうなぁ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年4月24日
稲とリンゴ 精米歩合 90%
2023年4月9日
稲とコウジ
2023年4月7日
稲と アガベ 生酒
2023年3月19日
稲とコウジ01 全量米麹 貴醸酒のような甘さと酸味は以前に日本酒居酒屋で飲んだ陽乃鳥を感じさせましたが、数ヶ月前に飲んだお酒なので定かではありません笑 麹だけで作るとこんな感じになるんですね、鼻から抜ける香りは梅酒のようでした。 みなさん述べられているようですが500mlでこのお値段と考えると…って感じなのでしょうかね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年3月5日
稲とアガベ 稲と麹、稲とブドウ ２種類贅沢に飲み比べ出来ました。おいしいですねー。まずは精米歩合90%とは思えない綺麗な味です。ブドウの方は確かにワインのような風味も感じつつも､やはり米から来るフルーティな甘味がおいしいです。稲と麹も最高においしいですね。
稲とコウジ 旨くなるんだね
2023年2月23日
岡住さんの情熱を感じる酒。 ヨーグルトを感じさせる甘みと酸味の調和。心地よい苦味。ちょっとやりすぎるといやらしくなるところを本当に上手くまとめてると感じる。
2023年2月19日
稲とアガベ CRAFT series 稲とホップ 01
2023年2月14日
稲とリンゴ 日本酒でもシードルでもない 輪郭がないボンヤリした味 これで3,000円は高すぎ
2023年2月7日
