新潟 / 久須美酒造
3.24
レビュー数: 49
清泉の普通酒「雪」、アル添、55%精米、4合瓶で810円(税抜き)。飲み口は柔らかくて膨らみがある。米の味もする。でもあっという間に口の中から消えてしまって、辛さだけが残って物足りない。辛口酒。冷やだとアルコール臭が気になる。臭いが弱まって味がふくらむので、ぬる燗がベスト。 開栓した翌日に冷やで飲んでみると、軽やかだけどコクと甘さが増して美味しくなっている。コレは良い。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。お手頃な晩酌酒ということで、地元以外ではなかなか手に入らないらしい。
特定名称 普通酒
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年9月10日
今日の日替り地酒、2杯目は、清泉。 オーソドックスな日本酒のテイストですが、 呑みやすさを追求する姿勢が、感じられる お酒ですね!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年12月19日
昔ながらのお酒の味でした。 可もなく不可もなく。 生貯蔵酒 精米歩合:55%
2019年12月16日
秋上がり。開封初日、表記は純米吟醸ですが、テイストは、ただの純米酒。3千円以上のお酒。期待してたが完全に負けました。日本酒の面白さは、コスパと味と香りの当たり外れかなぁ、こいつは負けました(T_T)明日以降、美味しくなぁれ、美味しくなぁれ、と期待しましょう。
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年12月4日
清泉の「七代目」大吟醸。リンゴのような酸味が甘みに勝るスッキリした感じながらややおとなしめの香り。口に含むと辛口の中に優しい甘さと旨味が広がります。飲み干した余韻がとっても素晴らしい。さすが大吟醸って感じです。徳島市川内町の酒ハウスモリモトで購入。4合瓶で3600円。お値段なりの美味しさです!
特定名称 大吟醸
2019年11月2日
何度も味を確認したくなるお酒。 成城石井で買ったんだっけ? ラベルが紙グルーではなく和紙風タックなのもポイント。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年10月24日
清泉 純米吟醸 100% 55% 15度 軽い吟醸香から、口に含むと少しひねた酸味旨味。辛口のお酒。ドライでやや軽。
2019年9月26日
清泉 越淡麗。酒米の名前の通り淡麗だけど、旨味とコクが滲み出る。精米歩合50%,日本酒度+4.0,酸度1.0
原料米 越淡麗
清泉
2019年7月12日
清泉 七代目 純米吟醸 精米歩号:55%、アルコール度数:15度 スッキリとキレがあるのは、酸味と旨みのバランスゆえか。吟醸香は仄かなスイスイと飲みやすいお酒。 平成最期の開栓酒でした。
酒の種類 一回火入れ
2019年5月1日