神奈川県 久保田酒造さんの純米吟醸 槽場詰 無濾過生原酒
地元、神奈川県のお酒です。
長野県産 美山錦100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀`; )
微かに香る華やかさ。
プチプチと軽く感じる酸味。
ベタっとくるビターな吟醸香。
今年度の2月製造、冷蔵の状態で購入しましたが、もしかしたら常温時間があったのか、セメダインぽさも感じました。
食前よりかは食中酒ですねぇ。円やかに熟れて、これはこれでいいですねぇ〜                
                
  
          
        特定名称
        純米吟醸
      
    
          
        原料米
        
                      美山錦                  
      
    
          
        酒の種類
        
                      無濾過生原酒                                                
      
    
          
        テイスト
        
          ボディ:重い+1          甘辛:辛い+1