BLACK JACK 寒北斗酒造
精米55% アルコール17% 日本酒度+21
高級感溢れるラベル、1ゲットの辛口の向こう側のお酒!
穏やかですっきりとした上立香で色味はなく、カッとする辛さはなく軽めの甘みからスキッとしてフルーティーさもあり柑橘系の強めのキレイな酸味。飲む前は意味が分からなかったですが、しっかり辛口の向こう側を感じる珍しい味わいかも!
凄くいい辛口でこんなキレイな超辛口は初めての経験です。これは魚介と合わせねばと思いふぐの塩辛と合せたらこれがなんともイイ感じ。辛口の向こう側を体験したい方はぜひ!! #note91 #1ゲット