今宵の地酒は、富山ではなく東京の方の「千代鶴 / 秋川渓谷物語」です。
同じ銘柄の日本酒は珍しいと思うのですが、他にあったら教えてください。
さて味わいはというと、クセの無い素直な口当たりで、食中酒にはもってこいなのではないかと思います。
柔らかな口当たりの中に甘味・酸味が見え隠れし、控えめなキレで幕を閉じます。
色々な味わいを感じさせながらも頭を出す味わいがないので、食べ物と一緒にいただきたいと思わせるお酒でした。
意外と人知れず美味しいお酒です。
広島の「亀齢」と長野の「信州亀齢」も同じと言えば同じですかね。
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通