千代鶴 （ちよづる）

千代鶴　TSURUCUP　中村八郎左衛門　東京
アルコール15-16%　アル添　普通酒
文化元年（1804年）創業の東京の酒蔵さん。
スッキリした感じはありますが上立香はほぼわかりません、色味は無く口当たりはクラシカルで軽めの甘みを感じて、水のようにスッキリとした喉越しがあり、後味で程よい苦味や酸味を感じながら控えめな辛口。
さっぱりとして淡麗な味わい、物足りなさもありますが癖もなく飲みやすいお酒でした。　#note68

やや辛口。呑んだタイミングでは甘さを感じるが、後味はサラッとしている。秋川のキャンプにて。

久しぶりに家の近くのスーパー西友で買いました。
少し前に東京の酒コーナーが出来て千代鶴が置かれるようになりました。

東京の酒の中でもちょっとマイナー感ある、初めての千代鶴です。

上立香はしっかり熟成感のある古風な香りです。
口に含むと舌に感じる米の旨み！

辛味、苦味、酸味を舌に感じますが鼻を抜ける香りに米の甘みが含まれています。

古風な味ですが重くはないです。
気軽にツマミを食べながら飲みたい、良質な食中酒です。

精米歩合：酒母米35%・掛米60%
日本酒度：+2
酸度：1.5

千代鶴　特別純米　ひやおろし
千代鶴って富山にも同銘柄が存在しますが、
これは東京の方ね。
お米は山田錦と五百万石の組合せらしい。

さて、味わいですが、ひやおろしらしく
熟成感はあるものの、深みはあまりありません。
枯れ草の様な独特の香り、ザ多摩酒って感じだな。

皆さん煙突のある町は好きですか？

煙突の見える町…
私は大好きでテンションが上がります⤴️

先週に行ってきました煙突探しの２蔵目ですが…
またしても煙突の写真は無くf(^_^)
更に酒蔵様の写真もヾ(´Д｀;●)ォィォィ

何しに行ったん？
ほんとは酒屋さんで買って来たんぢゃね？
って言われてしまいそうですが…
私の記憶の中では、しっかりとありますから(^_^)v

それより今宵はイベント開催日(´・ω・`)?
またしてもマイペースな電車にポコリンの怒りもそろそろ頂点に達するぅ？

　　　　　ヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ

　　　かしらん(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


と言う訳で今宵のお酒はd=(^o^)=b

東京都あきるの市の中村八郎右衛門さんのお酒

千代鶴 純米吟醸生酒です(*^ー^)ノ♪

こちらの酒蔵様は試飲もさせて下さいまして、相方さんがチョイスして私にプレゼントして頂きました１本になります(*^^*)

瓶のラベルも可愛く、私っぽくないお酒かもしれませんがf(^_^)

頂いたお酒…
しっかり電車らしくレビューしたいと思います(*´∀｀*)ﾎﾟｯ


それでは開栓しちゃいましょうか♪

栓を開けると軽く、ほぼ感じないくらいのフレッシュな香り( *´艸｀)

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むと御神酒(´・ω・`)?
しっかりした酸を感じ、ピリッと辛味…
酒瓶からイメージした味わいではなく、昔ながらの力強さを感じます(o^-')b !

舌で転がしてると乳酸の旨味を感じ、遅れて甘味がやって来ます(^_^)v

鼻から抜ける含み香もほどよく、喉奥で軽い辛味を感じてキレていきました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと甘━━━━━━━い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
上品な和菓子の甘さに感激( ≧∀≦)ノ

しっかりとした酸味も感じてホッコリしちゃいました(^_^)v
やや辛口で今宵のアテもつ煮込みに(o^-')b !

ですがオデンかなぁ…
外は暑いですが、なんだか熱々のオデンが食べたくなってきました( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

冷たいのもオカンも、この１本は私の趣味に合ってまして…
さすが相方さん！って思いました(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

そして個人的にはスーパーポジティブな"あの方"から頂いた"あの酒"を思い出しましたよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
酒タイム最高のコメント数…
伝説の部屋のあの１本(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


こちらの中村酒造さん、小さいながらも資料館も併設してまして、過去に使用されていた酒造りの道具の展示や酒造りの工程など学ぶ事が出来ます(*^^*)

しっかりとした旨酒を造る酒蔵さんだと思います(*^ー^)ノ♪
皆さんも近くに来られる際は是非とも寄ってみて下さいなd=(^o^)=b


さて今回のシリーズは二蔵で終了f(^_^)
しかし煙突探しの旅はまだまた続けて行きたいですね( ≧∀≦)ノ
酒蔵様は二蔵でしたが、新しい酒屋さんにも立ち寄りましたので、そちらはまた別の機会にレビューします(^_^)v


と言うわけで、そろそろお開きの時間がやってきちゃいました( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

今宵のＢＧMはＭＩＳＩＡさんの「アイノカタチ」…
私が大好きな歌でオリジナルより相方さんが歌う歌が私は好きです( *´艸｀)

私を想い…
では無く、ただ好きな歌だから歌ってるだけ感が溢れてますけどf(^_^)


皆さんは心に響く歌ありますか？

私にとって「アイノカタチ」ずっと聴いていたい歌の１つですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

檜原城攻略時に現地の特産品売店でゲット。やや辛口。旨みを感じる酒です。

【高尾山 純米樽酒】高尾山帰りに、折角だから「高尾山ブランド」のお酒が欲しくて、限定の樽酒を買ってしまいました。酒屋のおかみさんが、絶対に常温でと言ってたので、家の枡にやさしおを乗せてチビりチビり(笑) 「樽＆枡」でこれはこれで良いんじゃない❗️

多満自慢と飲み比べしたんですが、好みの差で敗れるって感じでした。

普通にすっきり

東京は秋川の千代鶴です。酒造で買ってきました。搾りたて生酒です。ちょっとアルコールの匂いが僕的には強いかな。