花だより （はなだより）

村井酒造 花だより 生酒:
茨城県桜川市真壁という、古い建物が残る情緒ある町の中にある酒造。まさか村井酒造のお酒一つもsaketimeに投稿されてないとは…。しかも花だより無いし。酒造初投稿なので、主銘柄の代わりに登録するのもあれなので…。
県内でも市外では見かけず、本当に地元で消費されている酒造という感じ。一応オンライン販売あります。

香り良く、すーっとした甘味のあと、辛味と苦味、舌にピリピリというか何か残るスッキリ淡麗辛口なお酒。

数日後に飲み直したら、綺麗で芳醇な旨味、後味ちょい辛味と鼻を抜ける不思議な風味。…これ美味しいのでは？

さあ開拓するのだー。

-追記-
銘柄登録されましたー！運営さんありがとうござます！