公明 （こうめい）

公明　普通酒
甘み。うまみもありいいですね。
これは想像以上にイイです。
またダラダラ飲みたいタイプ。
蔵元直販にて購入。

村井醸造 公明 大吟醸:

記録用。写真一枚目。星の評価は大吟醸のもの。
村井醸造の昔ながらの銘柄の一つ。大吟醸のこれは大吟醸のもの同士を配合してるらしい？

常温でいただくと、しっかりとした味わいと旨味、香りがして、真上は全く異なる方向のものだが美味しい。たぶん一応辛口？そんなに昔の銘柄感ない。

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米・こめ こうめい 純米吟醸:
記録用。写真二枚目。
室温保存()でしたが、えーっと…本当に純米吟醸？吟醸感は多少あるけど…。
というか何…？飲んだやつがアカンかった？
これ飲むと、真上とか作りたくなるよなぁとは思う。

最後の写真は昔米を蒸すのに使われていた釜。この為の煙突は重要文化財扱い。見に行ってね。西岡本店(花の井)もいいよ、歩ける位近いから両方行くと違いを楽しめるよ。