天美 （てんび）

天美　純米吟醸　生原酒
今日は2連休の1日目につき、楽しみのしていた、
天美の純米吟醸を開栓‼︎ポンッと、いい音を立てて開栓。
今日はワイングラスで楽しんでみます！
香りはフルーティーな吟醸香♪飲めば、ややシュワ感を
ともなう酸味から、フワッとした甘味、これはお米の
由来の優しい甘味な気がします。スッと消えてなくなる、
何とキレイな日本酒でしょうか♬２杯目は日本酒の
味を感じながら苦味でキレる。あー幸せ‼︎
これは冬の天美も楽しみです♪
さっそく１合ほど小瓶に移して時間の変化も
楽しみたいと思います。酒屋さん曰く
酒質がしっかりしている様でヘタレないみたいです‼︎
いやいや、今後も楽しみ楽しみ☆

天美　純米吟醸　生原酒
　白葡萄のような爽やかな香り、軽いシュワ感からすっきりとした甘旨味。いい意味で原酒感は感じません。薄らとした苦味で綺麗にきれる後味。春に飲んだ火入れよりも全体的にすっきりした印象を持ちました。
　

天美　純米吟醸　にごり酒　新酒です♡
アルコール15%

こちらも、予約して買いました。
でも、去年のあの時よりは、かなり入手しやすくなったイメージありますよね。

とりあえず飲みます。

香り
桃！マン○ー！

味わい
まったり桃缶！
・・・・マン○ー！

でも、酸味が素晴らしい！キウイフルーツみたいで後味はスッキリ！


四合瓶が、もう、空。

アデュー！

新酒【生】冬の天美できました。
今シーズン１発目の新酒はコチラ✩︎⡱
火曜に着弾してて、翌日と翌々日は先っちょから透明な｢汁｣がチョロチョロとf^_^;
本日（土）には先っちょから白い｢泡汁｣が！(◎_◎;)笑

シュぽんって開栓です♬

しのごの、あーだこーだ、すっぺだのかっぺだの等々は申しません、、、

好きですよ❤️

大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.8です。

純米吟醸

まぁ、やっと飲みましたよ。
梅雨に買ってずっと冷蔵庫です。
うめーーーーーっす
こりゃいいわ。
僅かな微発泡のあと、すぅ～っと喉にコクが抜けていきます。
この感じは開けたらタレるタイプかなぁ。
一升なので、それは困るなぁ
久々にブタしゃぶで頂きました〜。
サイコ～

先日会社帰りに駅前のやや大きめのコンビニで地元の野菜を販売しており、その時にロメインレタスを買ったので今日はエビとベーコンのシーザーサラダ◎
お酒は天美の青天！
にごりの新酒は造り二期目の新商品で、巷でも話題ですね( *´艸)
甘過ぎずはいつもの天美クオリティ。滓を絡めると新酒らしい青苦い余韻が広がります(’-’*)♪

天美 純米大吟醸 生原酒(飲食店限定酒)
サケラバにて
こちらを飲みに来ました
天美の飲食店限定のお酒
今をときめく天美さん
芳醇でスッキリとした後味で
美味すぎて馬になっちゃったわね…

馬といえば今週はエリザベス女王杯
レイパパレを軸に流して
馬連Box 1 3 9 15 で行きたいと思います

天美 にごり生

雪だるまに続いてのミーハーにごり酒(・∀・)

雪だるまに比べたら甘味、酸味ともに抑えめ
アルコール感は強め、後味はスッキリ

雪だるまが超厚化粧娘で、天美は程々の化粧娘的な‥

好みの娘を指名してください(*´ω｀*)

天美　新酒　純米吟醸　にごり生

うまい！！

甘酸からのシュワ苦
割と軽い飲み口
キリッとした苦味と
乳酸系の余韻

新酒の季節来ましたね！
これから飲みたいお酒がいっぱいで
体調管理が大変だわ

天美 純米吟醸 にごり生

とても楽しみにしていた天美のにごり酒！想像以上の美味しさでした！
香りはピーチ＆グレフルでジューシーでキュートなフルーツ香。
味はグレフルの酸味を軸に表現しづらいけどオシャレな甘みとキレの良さ。
総じて軽やかさとバランスに優れていて、にごりというか日本酒の概念を覆してしまう程の傑作と確信しました！