山口 / 長州酒造
4.24
レビュー数: 1641
安定の天美(^O^) 一日目 素晴らしい! 二日目 ずっと呑んでられる笑 三日目 甘味が強くなった! かなり好み(^O^)なおバランス崩れないのが凄い(^ ^) 四日目 おぉ!凄い甘旨だ(^○^) めちゃくちゃ美味いです! 評価修正4→4.5 六日目 あぁ旨い。苦味+甘味+酸味が絶妙(^ ^) 七日目 はぁ。。。疲れた体を癒してくれる。 旨い。甘い。飲めて良かった! 八日目 美味しかった。もう一本買っといて良かった!
2021年1月11日
飲みやすかったです。
てんび とくじゅん 清々しいあじわい
2021年1月10日
年末に飲みました。噂通り! どうせ買えなくなるんでしょ? 飲めて良かった!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
天美 純米吟醸 生原酒 精米歩合60% alc15% 720ml/1,760円 やっと入手した天美 すごく飲みやすいお酒 酸味、甘み、苦手などのバランスが非常にいい 女性杜氏らしく繊細な味わい リピート確定
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
純米吟醸 生原酒。山田錦を用いて協会901号酵母で醸した数量限定の生原酒。ほんのり桃やリンゴを思わせる爽やかな香り。程よいガスを感じるフレッシュな飲み口。柔らかな甘味・旨味と爽やかな酸味がバランスよく広がり、果実を思わせる瑞々しくジューシーな味わい。後半は、新酒らしい仄かな苦・渋味にガスも相まってややドライな印象になって柑橘を思わせる余韻と共にすっきりと切れていきます。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
特別純米生原酒 開栓日:微シュワピチ→酸旨甘苦→キレ フレッシュで軽快 冷やしすぎない方がいいかも
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年1月9日
純米吟醸生原酒 昨年リリースされた新しいお酒で気になってました 開栓はプシュッと元気がいい感じ 派手ではないけど爽やかで白ワインの様な酸味で、食事と合いそうです 後日、燗でいただきました 温度あげても柔らかさ優しさはそのままで、とても飲みやすかったです
酒の種類 生酒
世間の流れに乗ってみました(笑) どんな酒なんだろうな コレは俺も好みの酒だ。まさかこんなに美味しいとは思わなかった 。でも、2日目は初日ほどの感動はなかった
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
話題の天美です。自分の好みと踏んで思い切って一升瓶で買ってみました。 先入観もあるかもですが香りはマスカット。 口に含むと心地良いチリチリ感から桃の様な香りが華やかに広がります。余韻は穏やかながら短めで爽やかに切れていきます。 うーん、これは注目されるのも納得の美味しさで期待以上です! ラベルの通り全体的に繊細な印象で、お酒単体またはかなり淡白な料理と合わせないと良さが消えてしまう気がします。 これは是非また飲みたい一本です!!
2021年1月8日