山口 / 長州酒造
4.26
レビュー数: 1809
純米吟醸いただきました。飲みやすいけどこれと言う特徴を感じられない。全方位、万人受けを狙っているなら成功ですかね
2021年4月25日
ものっすごいバランスのいいお酒。 微炭酸で、白葡萄のように華やかな香りがあり、優しい甘味がして、嫌な甘さは一切なく、最後はしっかりキレ味あるので、ずっと飲み続けられる。 お酒単体でも楽しめるし、食事と一緒に飲んでも全く邪魔せず、むしろ寄り添ってくれる。 久しぶりに感動したお酒でした。話題になるのも納得です。
2021年4月23日
びりっとさわやか 冷酒なのに燗したような味わい 2日目が楽しみ 2日目、ピリピリ感が増したような。 味わいも増したような。 味わいなのか、雑味なのか、微妙なところではある。
2021年4月22日
天美 純米吟醸 生原酒 斗瓶囲い 全国で48本しか無いというレアな天美です。 普通の純米吟醸と飲み比べましたが、アタックの濃密な感じが全然違ってビックリしました。こちらを飲んでから通常の純米吟醸飲むと、薄く感じてしまうほど。 それでいて後味はスッキリと切れ、とても美味しかったです。 もっといっぱい飲みたかった…
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
こんな味のバランスほぼ完璧のにごり酒ありますかってくらい美味しくて書くことがない。うまい。 どうして美味しいものは季節限定なんですか(現場猫)
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
春の天美 純米吟醸うすにごり 生原酒
2021年4月19日
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 白天美よりやや甘め?な印象です。 ガス感、後味ともに天美らしくて素晴らしいと思います。
これもだ、馬鹿野郎、美味。
2021年4月17日
天美純米吟醸です。比較的新しい銘柄ですが評判高く飲んでみたかったところ、東京グランスタのはせがわ酒店でみかけ購入。開栓時はぽんと発泡感があり、白ワインのようドライ、桃のようなうっすらとした甘さが実に心地よい。すっきりフレッシュ甘酸、モダンな日本酒です。ワイングラスであわせたい品のある美味しいお酒です。4合瓶があっという間になくなりました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
柿っぽい香り。含むと、おっ、結構ガスきた、フレッシュだけど案外あっさりドライでお終いにはアルコールの辛味が喉を刺激!穀物っぽい余韻が長く続く。初めて飲みましたがこれは好みだー、うまいっす! そんで、これ火入れなのかーー。驚き。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年4月16日