天美 （てんび）

【天美】★★★★ 天美　純米吟醸生原酒　15度　60%
心地よい発泡感。
含むと酸味広がる味わい。グレープフルーツ様の渋みやサクランボも思わせる。
甘1酸4旨3渋2 #sakenote

純米吟醸

これ良い❗

長州酒造 天美 純米吟醸 生原酒 (白)

天美 純米吟醸 生原酒

天美　TENBI　純米吟醸　生原酒　(白)

精米歩合：60%
アルコール度：15度

爽やかな発泡感にフルーティな甘味。
生酒らしいフレッシュな飲み心地に
程よい苦味がスッキリとキレていきます。
全体のバランスが良く
改めてクオリティの高さに感動する
とても美味しいお酒でした。

天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒
天美の春酒。来年も飲みたい。

天美　特別純米　火入れ
フルーティで微炭酸で甘旨です。後味もスッキリです。
美味しいです。

天美 純米吟醸 生原酒
香りは白ブドウ様で味わいは、ちょっぴりガス感があり、白ブドウ様な甘味を感じました。

ポンッ！と勢い良く開きました。
程よい甘さにガス感最高に美味いです。

「天美 純米吟醸」

皆もすなる天美といふものを、犬もしてみむとて飲むなり。

という訳でようやく出会えました。
初めまして天美。

ポッと出の鹿児島のヤツやろ？
歴史ある滋賀の酒と勝負じゃい！
天賦と間違ってたのは内緒やけど(笑)。

いざ開栓＆開戦！

はい戦わずして負けた(笑)
飲まなくてもわかるヤツ。
飲んだら犬も伏せするヤツ。
綺麗・聡明・端正て言葉がぴったり。
タンス・押入れ・畳とはどえらい差やないか。

もう完全に今風の酒ですよね。
甘酸旨のバランスが良くて綺麗。
クセもないし尖ったところもない。
美味いです。

ただ、よく言うでしょ。
美人は三日で飽きる。ブスはニッパーで殴る。
いや三日で慣れるか。
あ、Google先生の暴言ですから。
苦情は受け付けません。

綺麗なお酒に合わせたったのは、この凶悪面のイッピン。
神戸沖で捕獲してきたタチウオ。
怪獣面のクセにさっぱり脂で調理も簡単！
かつメッチャ旨い！
関西では晩夏から初冬にかけて大人気の釣魚です。

さあ、どうやって喰ったろかな～♪
楽しみ～♪