天賦 （てんぶ）

薩摩隼人の酒「天賦」。鹿児島は焼酎ですが日本酒も美味いね。地鶏の刺身を肴に一杯やりたい。

天賦　純米吟醸　羽前酒未来　磨き50％　山形県産米未来100％
口開けはそうでもない感じだったけど、飲んでみたら舌にピリピリガス感あり。この感覚は良くていい感じでした。
旨味と酸味のバランスがよくて、結構甘みもあって、さわらの塩焼きとか鯖の塩焼きとかしめさばとか似合いました。肉料理、鶏肉ですがばっちりでした。九州のお酒は住んでた時はやっぱ焼酎って感じでしたけど良い日本酒もあるんですね、

備忘録

2026/7/11
天賦　　純米吟醸　愛山
　　　　西酒造株式会社　日本酒蔵／鹿児島県日置市

ラベル保存のためにラベルを剥ぐと右肩に「ありがとう」の文字が・・・
細やかな配慮に感動しました。

※レビュー投稿時の不具合のため写真がアップされませんでしたので削除し、新たに再投稿いたしました。
いいねをくださった皆様にはご迷惑をお掛けし、申し訳ございませんでした。

製造年月2026.05
鹿児島県 西酒造 天賦

純米吟醸 兵庫県産愛山 火入れ

精米歩合50%

alc.15℃

色合い・うっすら黄色み

香り・・甘い香り
含み・・とろっと

味わい・甘ばなな、ちょっと酸

余韻・・甘苦で切れる


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とろっとした甘みがあり、苦味がいいアクセントになっている。
まったりと飲みたい。

天賦　純米吟醸　播州愛山
天賦を頂くのは久しぶりですね。
しかもこの愛山に至っては、5年ぶりぐらいかしら😙

やっぱり色々と飲んできているからなのか、
舌が肥えてしまったのか、わからないけど、
昔ほどの衝撃は無いですね。
愛山らしく少し甘くてもちろん美味しいけど、
これに近いお酒は他にもいっぱいあるじゃないの🤣

レマコム~5℃保管からの開栓
5〜10℃程度でテイスト
酒造年度2025年12月
アルコール15%
初飲

香りは少しパイナップルにイチゴの甘酸っぱい香り
やわらかくバニラも少し
味わいはマスカット
バニラの様な丸い甘さ
舌先にピリピリ
じんわり苦味が広がった後で
ジュワっとイチゴみたいな酸味で切れる

バランスが良く
食中酒でも単独でもグイグイ飲んでしまう
鹿児島まで行かないと手に入らないが
また飲みたい一本でした

市内の酒販店にて購入した1本。
昨年買おうとしてタイミングが合わず買いに行けなかったお酒があったので、手に取った1本です。

グラスに注ぐと甘酸っぱい華やかな香り。
ほのかにクリーミーさを感じる香り。
いただくとやや軽めの口当たりから強めの旨味。
甘味と酸味はほどほど。
後口にはほのかな苦味。
華やかな味わいながら甘さ控えめで旨味たっぷり。

天賦純米吟醸愛山
こちらは天賦愛山火入のお酒です。爽やかな吟醸香そして米の旨味ラムネの様でやや杏仁も感じます。芳醇なんですが淡麗な部分もあり非常に繊細に作られたお酒です。甘みは少ないですが後味は酸で締める余韻上手く作られています。やはりチーム十四代の系譜を取り入れた印象。食中酒としても行けますしカルパッチョやアクアパッツァなんかと合いそうなお酒。美味い

【天賦 純米酒】青リンゴ、グレープフルーツ、微かにバナナのフルーティーで比較的濃く密度のある甘い香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、グレープフルーツ、微かにバナナのフルーティーで綺麗な甘味。含むとグレープフルーツのようなピチピチとした比較的強めな酸味がブワッと口中に広がる。まろやかでジューシーかつ透明感がありながらもどっしりとした濃い旨味が最後まで口のなかに広がり続ける。じわりと広がる比較的強めな苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、グレープフルーツ、微かにバナナの比較的濃く密度のある香りに最後まで口の中に残るジューシーで透明感のあるどっしりとした濃い旨味が良い余韻。フルーティーで綺麗な甘味に透明感がありながらもまろやかでジューシーなどっしりとした濃い旨味、比較的強めな酸・苦・渋味とで終始フルーティーで濃い味わいながらもバランスが良い。こちらも最近行きつけの酒屋さんにて一年半熟成されていた逸品。年度始めかつ4月が落ち着いたこともあり定期的に歓送迎会やらお疲れ会が開催されますが日本酒が飲み足りなく開栓。週末には大学時代の友人との飲み会が予定されております。脂肪肝なのに…。以降は禁酒。

まるでメロンソーダやアイスクリームソーダを思わせる、チャーミングな香り。まさに「可愛い少女」のようなお酒です
口に含むと、ミカンのような軽やかな酸味と、チェスナットのまろやかなコクが広がります
奥からは華やかな花の香りもふわりと漂ってきます
アルコール感は控えめで、最後はすっきりと締めくくる完璧な仕上がり,心地よい花の香りが口いっぱいに広がる、至福の一本です
純米ですが、そんなに表現は素晴らし、180mlは全然足りないなー