天賦 （てんぶ）

天賦　純米吟醸
弱めのガス感😌
香りは薄め、後味ドッシリ！

天賦 純米酒

果実の風味が漂う芳醇な香り。それと同時に、しっかりと丸い米の旨み。
食中にピッタリの日本酒！

天賦　純米吟醸
これは久しぶりに頂きました。
以前は家飲みでしたけどね。

うーん、相変わらずの軽甘感！
そりゃ、飲み易いし、美味しいし！
でも、以前これの純米大吟醸を
角打ちで頂いた時と同じく感じたのは、
天賦デビュー当時の衝撃度に比べたらね😅
昨今では。。。

天賦　純米吟醸
ヨーグルト的な香、若干の甘み、旨苦渋、キレも良し。
好みの味で色々な料理と合ってくれそうです。

酒米は山田錦50％ アルコール15％です
香りはマスカット　メロンクリームソーダです
味わいはブドウの様な甘味と山田錦らしい旨味の
膨らみがあります
飲む日によって苦味が目立ったりしなかったりします

天賦 純米。
無骨なラベルに反して、フルーティーな吟醸香。
青林檎やマスカットのような風味からの純米吟醸に似たようなミネラル感ありの旨味あり！
純米吟醸より好みのような気がする。
食中酒としても良いし、300mlなのであっという間に飲み干した！

精米歩合60%の純米。鹿児島の日本酒はこれが初めてです。
要冷蔵だったのでまずは冷酒で。ほんのりと落ち着いたフルーツ系の香り。甘さうまさ、その後にすぐ酸味と渋みがまとまって一気に来た印象です。味は濃いめ。室温程度(と言っても今年は暑い!)にすると甘さとうまさが強くなります。

ちょっと気になったのは栓が少し緩かったこと。少し色味があったのですが、これが本来の色合いなのか少し酸化していたのか?だとしたら十分うまかったのですが本来の味を感じたい。

天賦　純米

お家ひとり晩酌用にストックしておいた天賦(小)♪
先に言います。美味しいです👍️

開栓時、プシュっとしてちょっとびっくり😳
吟醸酒かと思わせるフルーティな上立ち香。
アタックはメロンやバナナの果実感。
繊細なピチピチに、濃醇な旨味とナッツのような渋苦、酸と甘みは優しく寄り添う感じ。
後半はまろやかさと、良い意味でアルコールの辛さがあって、純米酒らしさが味の要に。
ほんのり喉に残る余韻がまた良くて✨
ほんと、300mlで助かりました・・
以後、鹿児島＝芋焼酎の認識を改めたいと思います🫡

【天賦 純米吟醸】マスカット、微かにバナナのフルーティーで綺麗な濃く甘い香り。穏やかな口あたりにマスカット、微かにバナナのスッキリとした澄んだ綺麗な甘味。含んだ瞬間にピリピリとしたブドウ系の綺麗な酸味がブワッと口の中に広がる。まろやかで上品かつジューシーな濃い旨味が最後まで口の中に広がり続ける。じわりと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜けるマスカット、微かにバナナの香りに最後まで口の中に残るジューシーかつ上品な濃い旨味にじわりと広がる後味が良い余韻。スッキリとした澄んだ綺麗な甘味にピリピリとした綺麗な酸味がブワッと広がるため飲みやすい軽やかな前半の印象ながらもまろやかでジューシーかつ上品な濃い旨味を最後まで感じられじわりと広がる後味とのバランスは飲み飽きせずに好み。開栓時に｢ボンッ｣と低い音。数年振りに飲んだ天賦さん。アルコール分が15度と比較的低めながらも濃くジューシーな旨味にじわりと広がる後味でかなりどっしりとした旨口の印象。ただ、甘・酸味がスッキリとしているため飲み飽きせずに飲みやすい好みなバランス。

無色透明、グラスからの香りはアルコール感の中にややフルーティーさを感じさせる。
口にすると少しのガス感の後、甘酸っぱさが出てくるが、最後はしっかり辛口。淡麗辛口というよりは芳醇辛口？
注いでから時間が経って、温度が上がってくるとトロみと甘さが立ってくる。