総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ235 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

Freni
4.0

寒菊銘醸「寒菊　純米大吟醸無濾過生原酒　愛山」

上立ち香は華やかフルーティー。含むと舌先チリっとして、甘み強めの苦酸。温度が上がるごとに表情を変えて、終わりの頃はお米のしっかりした旨味を味わえました。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年2月29日
転売反対！
3.5

総乃寒菊愛山50 無濾過生原酒純米大吟醸
華やかさは抑えめで、スッキリな後口。
少しの発泡感と少しミネラル感も感じられる。
軽いのでスイスイ飲めてしまう。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年2月21日
saketime2019
4.5

千葉県総乃寒菊銘醸寒菊愛山50 無濾過生原酒
雑味のない、豊潤な香りと旨味。「美味しい」という形容詞しか浮かばない。春の新酒としてお薦め。
（間違えて北見寒菊で投稿したので再投稿します）

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年2月11日
koume
5.0

総乃寒菊 39 Special thanks- 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml ¥2,200

空白だった地元千葉が着弾したので昼呑みです
蔵元が一年の締めくくりに感謝を込めて醸したThanksにかけて雄町を39%に高精米したお酒です

注いだらすぐにリンゴの香り口に含むとほのかなピチピチと共に甘みそれを追いかける僅かな苦味を酸がスルスル喉奥に流してくれます
美味しい！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年2月1日
こまつがわ
3.0

寒菊　生貯蔵。　犬吠埼で飲んだ千葉の地酒、その1。すっきりした淡麗辛口。ちょっとさっぱりしすぎかな。
アルコール分13度

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年1月12日
Ryouma Itpu
4.0

単体で十分美味しかったが
一緒に飲んだ隣の赤武が美味すぎた。
ハイレベル同士飲み比べると差が良く分かった。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月4日
ゆう
3.0

雄町
旨味が凝縮されてる。

2020年1月1日
たけ
4.0

総乃寒菊、シルキースノータイムです。
五百万石を使用しています。
雄町はやや甘めで凄く好みのお酒でしたが、
五百万石もなかなか美味しい。
やはりスッキリキレ系のお酒でしたが、
旨味も十分に感じられます。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2019年12月6日
Shigeki
3.5

総乃寒菊　純米　五百万石70
御徒町のふくはら酒店で購入。初めての銘柄ですが、五百万石らしい旨味もありつつ、サラリとキレる感じが良いですね。

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月30日
Ryouma Itpu
4.0

ガス感がかなり強め。
甘みは抑えめ。
ふさこがね　という飯米を使い尚且つあまり磨かない80%精米の酒とは思えない。
ちょっと衝撃のお酒。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年11月29日