千葉 / 寒菊銘醸
4.41
レビュー数: 2567
雄町をラベル通り39%まで磨いた純米大吟醸。 雄町の力強さの中にじんわりとくる甘さが格別です。 2千円強でこの味わいは素晴らしい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月11日
千葉のお米のふさこがねを使ったお酒。しかも精米歩合80。珍しいので買って飲んだ。穏やかでレモンのような香りから始まり、お米の濃厚でジューシーな甘さ、最後にドライな辛口となって広がる。驚きはないけどちゃんと美味しい。また機会があれば飲みたい。
特定名称 純米
原料米 ふさこがね
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年1月9日
甘み旨味、少しガス感。うまい。初千葉。ようやく関東制覇。ラベル剥がれて残念。
特定名称 純米大吟醸
2018年9月19日
寒菊 純米大吟醸 True White 無濾過生原酒 某酒店にてオススメに乗りました。 ラベルも何か良いしね。 オススメ通りの、 なかなか甘旨な感じです。 雄町なのですが、、そんなにムワッとこない。 ややスッキリ。 2日目はちょっとバナナ、バニラ感。 千葉のお酒は初めてです。九十九里にも こんなお酒が、、。 キャンプや海水浴帰りに酒屋行ってみないとね!
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
2018年5月22日
寒菊 純米吟醸生 甘酒っぽいほのかな甘みとフレッシュさ 飲みやすいし甘くておいしい 4か3.5かはもう少し飲まないと分からないから、とりあえず3.8 機会があればまた
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
2017年12月22日
純米吟醸。なるほど無難みたいな。くっきりめで中庸なイメージ。安くはないので値段なり。 珍しく試飲しての購入。値段差があんまりない大吟醸の方が風味広がって楽しかったけど生だったので断念です。移動がなければばば。
2017年7月22日
2026年4月6日
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年3月29日
2026年3月22日
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2026年3月19日