総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ151 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

いっちゃんねる
4.5

鈴木酒飯三ノ輪本店で購入。寒菊 BlueSapphire2022 純米大吟醸。アルコール度数14度。精米歩合50%。

2022年8月3日
オキシドール
3.5

True Red 紅菊の愛情。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2022年8月1日
ポンチー大将
4.0

総乃寒菊 Blue Sapphire2022
alc14％精米歩合50％ 720ml/2,090円
アタックは華やかな風味、その後スッキリとした酸味、苦味

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月31日
まさやんの穴る。
4.0

4種類一気出しでこんなん迷いますやん…
全部は無理。
って事で青いのは去年呑んでるし…
黄色にしよっ！！
うーん…
すいません…
ガスの名残で薄く感じて…
なんか…
ハマりませんでした…

2022年7月30日
mattari のむ夫
4.5

寒菊 True White-白菊の真実-/純米大吟醸/雄町/無濾過/生原酒

7月頭にまだ売っていたので確保。即日完飲(^ω^)
リンゴの酸味、微甘の寒菊です(*´∀`)♪
以前吞んだときは甘味だけがフォーカスされた感じだったので意外な感触です。
まあ吞みすぎて味覚が変わったのでしょう🤣
こりゃ美味しいです。赤のほうが好きですがこちらも美味しいです🤤

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月30日
しゃらく
3.5

超限定らしいです！
初めて飲んだけど甘くて美味しい！

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月29日
陽愛のパパ
5.0

4本とも大雑把にくくると今風なあまうま〜
米違いでもコンセプトってか、味の振り方は同傾向ですね。
やはり、本丸超えるコ・ス・パのお酒作って欲しいですね。
寒菊さんなら出来るような気がします。

2022年7月29日
陽愛のパパ
5.0

コシヒカリ90
雑味あんまり感じない、最初米なんぞ見ないで飲んでました。
飯米でこの味わい。作りのレベル高杉晋作〜

2022年7月29日
陽愛のパパ
5.0

総の舞50
冷やしてのひとくちめ…パイナップルじゅーす？
ピンでうまいやつですね〜

2022年7月29日
コンフォニー
5.0

寒菊　Blue Sapphire 山田錦50 × 五百万石50 槽場汲み無濾過生原酒

去年感動的に美味しかった寒菊Blue Sapphire
香りはクリーミーもあるメロン系
軽めにシュワ感
ジューシーにメロンな酸味と甘み
含み香が穏やかでじっくりと飲めます
後味もすっきり穏やか品良いお米の余韻
非常にクセなく嫌味なく品良く美味い

山田錦の華やかな酸甘と五百万石のすっきりとした旨味の
良いとこ取りしたお酒と個人的には感じます

やはりこのお酒は最高に美味しいです

特定名称純米吟醸

原料米山田錦/五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月27日